健康少油快手版薯条食谱大全及做法,烹饪好吃的健康少油快手版薯条方法
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宝宝爱吃薯条,油炸的费油还麻烦,在家里自己捣鼓着做薯条,烹饪时间短出来效果也不错
用料
土豆 | 随意 |
盐 | 随意 |
食用油 | 随意 |
胡椒粉 | 随意 |
健康少油快手版薯条的做法
土豆削皮,切条,用水泡一下,把表面淀粉冲干净
上蒸锅蒸熟,硬硬的状态比较好,软了容易断(我是冷水上锅蒸大概7分钟左右,具体看状态)
用不粘锅放少许食用油,加入蒸好的薯条,中小火煎,中途根据自己口味可以加入调味料(盐、胡椒粉、孜然粉等调味料,自己选择),煎到自己喜欢的状态,出锅
小贴士
1.蒸熟的薯条表面没这么多水分
2.调味和煎的时间看自己喜欢
3.个人觉得不粘锅煎出来时间短效果好,当然也可以选择空气炸锅和烤箱
4.快手薯条,一般都是做多少吃多少,少油少盐小宝宝也爱吃
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