微波蔬菜鸡蛋做法烹饪大全 地道微波蔬菜鸡蛋如何做
- 快手菜
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我好懒就一盆端了
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 4克 |
蔬菜(较难熟) | 随心 |
蔬菜(易熟) | 随你 |
鸡精 | 半勺 |
蒜头 | 一瓣 |
油 | 两勺 |
微波蔬菜鸡蛋的做法
将所以蔬菜切成小块,拍好蒜头
分两批,先把难熟的蔬菜加水先叮熟。
在叮菜的同时拿出小煎锅,放入蒜头和盐油爆香。
接着把鸡蛋和爆好的蒜头混合物一起倒入易熟蔬菜中混合,加入鸡精。
然后把叮好的蔬菜和原料一起混合放入微波炉叮熟(最好加盖,防止过干)。接着去掉盖再来叮高火一分钟。表面有点焦也行哒
完成,我还加了煎香的蔬菜
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