厨趣阁香炸羊排肉如何做才美味，怎么做香炸羊排肉简单又好吃
- 快手菜
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自创的~超级好吃
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 羊排肉 | |
| 大喜大炸鸡粉 | |
| 食用油 | |
| 烧烤料 | |
| 盐 | |
| 香菜 |
香炸羊排肉的做法
羊排肉切片后，放适量炸鸡粉和盐，搅拌好放入冰箱腌制10分钟
打一个鸡蛋，加入腌好的羊肉，再次放炸鸡粉搅拌均匀后下锅炸至8分熟捞出
锅内少许油放入适量孜然和白胡椒粉稍微炒下，在放入炸好的羊肉继续炒
关火，放入适量烧烤料，颠几下锅，使烧烤料均匀散在羊肉上，最后出锅装盘，放点香菜段点缀
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小贴士
本人用平底锅，炸鸡粉用的是大喜大的，装盘前可以用吸油纸
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