芝士烤大褐菇做法烹饪大全 地道芝士烤大褐菇如何做
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其实只放盐和黑胡椒烤出来的大褐菇已经很好吃了,这次尝试放入更多的配料,果然超级好吃!
用料
大褐菇 | 3只 |
奶酪 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
洋葱 | 半只 |
盐 | 适量 |
牛油 | 适量 |
芝士烤大褐菇的做法
大褐菇用清水洗净,用厨房纸吸干菇上的水,然后用牛油涂抹菇身,菇伞内撒上少于盐。
将洋葱切粒,放入蒜蓉,搅拌均匀,放入锅里用牛油翻炒出香味,放入适量的盐。
将翻炒好的洋葱和蒜蓉填入菇内。
在菇上铺满芝士。因为家里没有马苏里拉所以就用了车打,同样好吃。
烤箱预热,把菇放入,210度烤15分钟即可。
爸爸妈妈都夸好吃。
小贴士
大褐菇和蛋黄酱的味道是绝配,食用的时候可以蘸取。
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