厨趣阁韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11方法
- 快手菜
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用料
| 冷面 | 1小把 |
| 黄瓜丝 | 1根 |
| 辣白菜丁 | 少许 |
| 【拌面酱】 | 详见步骤2 |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 韩式辣椒粉 | 2勺 |
| 苹果醋/食醋 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 牛肉粉 | 1勺 |
韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法
准备配菜：黄瓜切细丝、辣白菜切小丁；
![韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第2张]( "韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第2张")
准备拌面酱：韩式辣酱*1勺➕韩式辣椒面*2勺➕苹果醋*2勺➕白糖*1勺➕生抽*半勺➕牛肉粉*1➕香油*1勺，搅拌均匀备用；
![韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第3张]( "韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第3张")
冷面煮熟后过凉水，挤干水份放入盆中；
![韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第4张]( "韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第4张")
依照个人口味加入拌面酱和辣白菜搅拌均匀；
![韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第5张]( "韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第5张")
拌匀后放入碗中，之后放上配菜即可；
![韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第6张]( "韩式拌冷面🍜 ｜韩餐教程｜No.11的做法步骤图 第6张")
小贴士
① 没有牛肉粉可以不加；
② 辣椒粉我用的是小伙子辣椒粉，一点都不辣，主要是起到提色的效果；
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