- 老北京人都爱吃馅!一周怎么也得吃一回!我们全家都二十多年一直喜欢吃白菜粉条素馅包子,吃多少也不撑!也不腻!再加上婆婆88岁没有牙了喜欢吃软的!用料面粉4碗酵母5克鸡蛋3个粉条半把生抽2勺大白菜多半颗姜5片葱半根素酱3勺盐酌量香油3勺胡椒粉1勺流口水的素馅包子!的做法白菜用搅...
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- 烤包子传统做法是高筋死面做皮,内馅就是羊肉加很多很多的皮牙子,形状是不规则的五边形。现在也有很多会在馅里加青椒、西红柿的,也有包成包子形状的。作为一个喜好自己瞎琢磨的小厨子来说,做出家庭版的烤包子势在必行。为此,嘻子还专门找出了一位美食博主的节目“阿星探店“,阿...
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- 用料面粉酵母糖鸡蛋胡萝卜木耳香菇玉米粒盐油香油耗油五香粉虾皮葱姜素馅大包子的做法两碗面一小碗水一小勺酵母一小勺糖合成面团醒发两倍大准备食材剁碎加上调料拌匀面皮放上馅包成包子凉水上锅蒸20分钟蒸好了开吃...
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- 吃素馅已经是很久的事情;差点忘记是怎样的味道了……用料面粉800克酵母5克韭菜1斤鸡蛋3个香油适量盐少许花生油适量六月鲜豆辨酱2勺六月鲜特级原汁酱油2勺味达美臻品料酒1勺素馅水煎包的做法准备食材面粉、粉条(用凉水浸泡)、韭菜去掉多余的清洗干净。韭菜切碎面粉中倒入安...
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- 用料面粉250克虾皮1把鸡蛋5个绞瓜2个盐5克味极鲜2勺蒸素馅包子的做法将绞瓜切成丝(别忘发面)放上鸡蛋,味极鲜,虾米搅拌做包子蒸包子成果...
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- 粉丝,白菜,香菇,鸡蛋真是完美组合!要是有韭菜就更好了……^_^用料面粉250克鸡蛋5个粉丝1把香菇6朵盐三小勺娃娃菜三颗猪油一勺生抽2勺麻辣鲜两勺葱一把素馅包子的做法粉丝泡发切碎,娃娃菜,香菇焯水切碎,鸡蛋摊成蛋皮切碎,香葱切碎,把以上调料全部拌进去。温水和面,发面一个小时。发...
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- 最近比较忙,好久没得瑟自己的手艺了,周末闲的没事,蒸了一锅包子。用料面粉2碗酵母小包装也半袋圆茄子半个尖椒1个调料酱油,盐,香油,十三香,葱蒜末素茄馅包子的做法发面期间,开始拌馅,茄子和尖椒切丁放调料拌匀。面发好后开始包,包好后二次发酵,锅内水开后上屉蒸20分钟,关火后回气大概...
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- 我是一名出色的美食大师。由于家里琐事。不能在酒店工作。所以在家制作了这道美食。供大家参考。用料酵母3克五香粉1勺鸡蛋1个面粉500克韭菜300克粉条200克素馅水煎包的做法第一步先和面,500克面粉。加入三克酵母。五克白糖。270克水。和成面团醒发。丨第二步拌馅,把粉条拿...
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- 用料盐克胡萝卜根葱姜蒜根蚝油勺香菇朵酱油勺木耳朵姜豆腐块粉条长豆角素包子馅儿的做法豆腐切丁香菇胡萝卜豆角切丁粉条木耳用温水泡好之后切碎准葱姜蒜锅里放热油倒入豆腐丁两面煎黄,稍微去掉水份然后出锅锅里放热油,放入葱姜蒜炒香,倒入香菇胡萝卜豇豆丁翻炒然后加入木耳...
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- 用料蚝油1勺鸡精1勺胡萝卜1根盐1克鸡蛋3个粉丝圆白菜1片木耳10朵酱油素馅包子馅的做法鸡蛋炒熟盛出粉丝泡开木耳,白菜,胡萝卜切丝将所有材料炒熟放入调料...
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- 此方子仅作为自用备忘!不喜勿喷!用料包子皮27-28克/个*20个开水上锅蒸6分钟闷2分钟低筋面粉300克玉米淀粉15克椰浆50克牛奶(奶粉20水100)110克泡打粉3克酵母3克猪油20克糖50克流沙馅共300克15克/个*20个咸蛋黄约5-6个(70-80克)椰浆80克(可用淡奶油代替)黄油30克糖20克(如...
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- 自存纯记录拳头大小的包子大概能包15-25个食材可以替换粉条香菇莲藕白萝卜等随意。用料白菜4/1颗胡萝卜(中等大小)1根炸豆腐1大块木耳一大把(火腿肠)1-2根鸡蛋3-4个香葱几根生抽3大勺盐适量蚝油两大勺麻辣鲜适量十三香适量香油3勺(可多加)鸡精少许勺猪油(可有可无)适量白糖少许素...
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- 今天小爱给大家推荐一款非常美味的纯素鹰嘴豆饼,健康美味挡不住哦。不用说关于鹰嘴豆大家都应该知道吧,但是怎样用好,吃好鹰嘴豆那可是要动动脑筋哦。因为口感有些沙沙的感觉,所以在烹饪过程中绞尽脑汁想办法,让鹰嘴豆的味蕾更加丰富饱满,那接下来就试试我的做法吧!用料鹰嘴豆40...
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- 用料肉500500克胡萝卜50克酵母2克白糖2克盐油香油各适量姜葱花蒜末十三香适量流口水小蒸包的做法把芹菜和胡萝卜备好把面粉用温水搅拌面揉成面团盖好保鲜膜醒发。肉切成小块,芹菜,胡萝卜切碎备用姜葱花蒜切好备用把馅,放上姜葱花蒜末,十三香,油,香油味精,盐,拌匀备用面发两倍大。...
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- 用料胡萝卜1根香菇150克泡发后挤干水分豆腐干150克干木耳30克提前泡发上海青3颗姜片15克素菜包子馅的做法准备食材,上海青先过水,焯水的时候可加一点盐和油保持青色。香菇泡发后挤去水份,木耳泡发。香菇胡萝卜或者自己喜欢食材放主锅,3秒速度6.5打碎。倒出备用。豆腐干撕成小...
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- 用料面粉克水克酵母克盐克香菇10朵粉条小撮黑木耳小把洋葱半个酱油自然鲜三匙花生油大勺胡萝卜两个豆腐皮少量纯素馅包子的做法活面,加水加酵母,用蛮力揉到手干盆干面干做馅小贴士皮厚一点会口感更好...
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- 用料苋菜1把鸡蛋3个面粉200克素馅水晶包的做法苋菜洗干净,焯水,冷水过一下,捏干水分,切碎鸡蛋打散,弄成蛋花,放入苋菜末里,加盐,香油,耗油拌匀面粉和成面团,擀成饺子皮,几张饺子皮叠一起擀薄包馅水开上锅蒸5分钟,因为皮薄所以有点像水晶包子...
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- 现在发面的手艺算是及格了🐾🐾🐾素包子好吃不长肉营养健康🌻🌻🌻松软好消化🌴🌴🌴🍀🍀🍀🌵🌵🌵用料面粉500克酵母5克鸡蛋2个粉丝1把香菇5朵胡萝卜2根盐一小勺蚝油1勺生抽1勺油1.5勺素馅🌻包子的做法发面面团扩大一倍即可🌻🌻🌻准备馅洗净剁碎🍀🍀🍀🌻🌻🌻放入油耗油酱油...
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- 闺女点的吃了一个包子一个麦穗用料面粉适量酵母适量韭菜一把鸡蛋三个个粉丝一把盐适量水适量鸡精适量素馅包子的做法面粉加水加酵母合成光滑面团醒发两倍大加入一点小苏打用水稀释一下再次合成光滑面团二次醒发后下小剂子擀成小饼中间厚点蒸时候如果粘了不会坏韭菜切沫加...
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- 疫情让宅在家里的很多人学会了发面做包子,肉馅包子油滋滋的固然好吃,但是热量还是有点高的,给大家推荐一些我做过的素菜馅。用料鸡蛋2个黄花菜茶树菇各小把木耳一抓胡萝卜一根盐蚝油糖料酒各少许素馅~包子的做法木耳和黄花菜泡发茶树菇是新鲜的胡萝卜去皮蛋液加盐加料酒用筷...
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- 用料面团:高筋面粉250克水120克(可增减)酵母3克盐1克馅料:胡萝卜半根菠菜1把粉条1把鸡蛋2个盐2克(可增减)十三香1勺胡椒粉1勺椒盐粉1勺蚝油1勺生抽2勺我做了6个包子,2张饼家常版素馅包子(素馅饼子)的做法面团揉光滑,醒面至手指戳不会回弹,大概一小时左右,期间可以准备馅料。(馅料好了,...
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- 老妈的别墅里有块空地种了很多菜:茄子、辣椒、丝瓜、黄瓜、豇豆、扁豆、芋头、紫苏、西红柿、山药豆……这周拿回来一些豇豆,好久好久没吃过豇豆馅饺子了于是流着口水、咽着吐沫做起来,素酱配鸡蛋那真是美味!一起来看看吧!用料鸡蛋两个素酱3大勺豇豆半斤克花椒粉1勺酱油少量葱...
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- 用料鸡蛋2个面粉250克木耳20朵虾皮1把酵母5克胡萝卜1根蚝油勺盐30克糖15克素馅小包子的做法胡萝卜西葫芦差丝放入炒好的鸡蛋切碎的木耳虾皮一小把放盐糖,耗油玉米油香油调味发好的面,分成小剂子,擀皮,放馅包包子热锅放入蒸15分钟成品第一次做,味道还不错...
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- 一个想减肥,还是个超级吃货,吃素丸子解解馋,吃了一顿想三顿用料胡萝卜1根香菜适量面粉100g油一锅五香粉适量盐适量鸡蛋2个青尖椒1根葱蒜适量胡萝卜素丸子(口水直流)的做法1、准备材料,一根胡萝卜擦丝,我这有点大,再擦小一点更完美,不能太碎了不然丸子太实不好炸透2、青椒1根切碎,香...
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- 儿子喜欢吃肉包子,早饭蒸两个解决了早饭不知道吃什么的问题,我也不用起早烧早饭,省时又方便,外面卖的肉包不想买,猪肉不好,总有股猪骚臭,还是累点自己做的放心又好吃,猪肉是农村买的,肉很香,每次去买我都会囤很多在冰箱里。用料包子皮:普通面粉500克水260克糖40克酵母粉6克馅料:猪肉...
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