- 这次的椰香火龙果慕斯红白相间,特别漂亮!用料火龙果泥适量椰浆200ML淡奶油250ML鱼胶粉20克糖50克椰香火龙果慕斯的做法准备好椰汁火龙果搅拌成泥,这是过滤之后的,还是会有小芝麻。另外,红肉火龙果和白肉的外表是一样的,只是稍圆,白肉的稍长。一般店家都可标明红肉火龙果,价格也...
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- 这款慕斯无油健康,无负担哦!用料老酸奶400g内脂豆腐170g砂糖80g吉利丁片8g炼乳15g朗姆酒5g红心火龙果400g奥利奥饼干碎60g黄油40g蓝莓干适量火龙果慕斯(无油版)的做法将饼干弄碎,黄油隔水软化,饼干倒入黄油内拌匀,取6寸圆模,将饼底铺平压紧,铺上一层蓝莓干,放入冰箱冷藏。酸奶放冰...
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- 用料火龙果3个大约1000克榨汁+少量切果粒牛奶100克奶油300克吉利丁片20克糖50克加果汁+30克加奶油,不喜甜可酌情少加柠檬1个蛋糕胚8寸薄薄一片火龙果慕斯的做法1000克火龙果切丁榨汁,过滤成纯果汁,差不多400-500克纯果汁。过滤有点费事,但是过滤掉黑籽口感好很多。纯果汁里挤...
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- 用料芒果1斤半(打成泥250g,切成块100g)红心火龙果1个(打成泥250g)吉利丁片5.5片(4片慕斯液,1.5片慕斯层)黄油80g消化饼干160g(刚好一袋)白开水200ml淡奶油500g细砂糖60g黑巧克力(可不用)适量(裱字)火龙果芒果双层慕斯(8寸)的做法黄油隔水加热成体液,饼干用料理机打碎或者用擀面杖杆成粉末...
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- 用料火龙果一个老北京酸奶(稠状)2盒吉利丁片1片半奥利奥饼干碎50g黄油15g淡奶油20g细砂糖20g火龙果慕斯(超简单)的做法融化的黄油和奥利奥饼干碎混合均匀压入模具中冰箱冷藏15分钟两盒老北京酸奶加入20g糖拌匀再加入打好的奶油搅拌均匀再加入泡软并隔热水融化的吉利丁片搅拌...
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- 清香的百香果蛋糕片,和粉色的火龙果慕斯,层层叠叠地摞在一起,小朋友看到了说,就好像彩虹一样呀🌈~用料百香果2个鸡蛋4个酸奶(蛋糕底)40克葵花籽油40克低筋面粉65克细砂糖(蛋白)50克火龙果汁100克淡奶油100克细砂糖(淡奶油)15克酸奶(慕斯糊)40克吉利丁1片(5克)粉紫色的火龙果百香果慕斯...
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- 炎炎夏日最适合吃慕斯了。酸甜可口的搭配,你值得拥有😉用料底层饼干层奥利奥碎饼干60克黄油30克香橙慕斯层香橙1个酸奶100——150克白糖40克鱼胶片1.5片红心火龙果层火龙果1个淡奶油100克白糖50克鱼胶片1.5片镜面火龙果果汁(滤勺过滤)半碗(平常饭碗)白糖15克鱼胶片1片六寸火龙...
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- 八寸方盒配方,多了两杯~用料香蕉2根火龙果1个消化饼140g黄油60g吉利丁18g细砂糖50g淡奶油400g香蕉火龙果慕斯的做法用搅拌机打碎消化饼,搅拌如融化黄油将消化饼碎铺入模具,多的可放入玻璃杯做小慕斯杯将半个火龙果和一个香蕉用搅拌机打成泥,加入吉利丁粉(我是吉利丁块,提前用搅...
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- 慕斯~女生都爱的甜品之一,百香果酸酸甜甜,其实更适合做夏天的甜品,比较爽口,吃起来一点也不腻😄用料蛋糕胚2片(可以用80克饼干碎➕40克黄油搅拌压实铺底)吉利丁片20克(15克慕斯液中,5克镜面)百香果汁100克(过滤没有百香果籽)(可以用等量的芒果汁,火龙果汁)牛奶130克糖60克淡奶油200克百...
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- 今天是个美好的日子,所以昨天开始准备做这个慕斯要来纪念下,毕竟对两个吃货来说,没有什么比美食更有纪念意义的了,好吧,起码这是最容易产生幸福感的😉用料蛋糕底:奥利奥饼干碎60克黄油30克火龙果慕斯层:红色火龙果1个白砂糖30克鱼胶片1.5片淡奶油125克香橙慕斯层:香橙2个白砂糖30...
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- 自从吃了红心火龙后,再也不爱吃白心火龙果了,红心的更甜,水更大,吃完以后去洗手间也特别痛快😊,红红的颜色也让人心情愉快。做成慕斯,和戚风搭配,口感清爽,颜色喜人,适合不爱吃甜食的朋友和爱粉嫩的朋友。用料戚风蛋糕坯1只红心火龙果1个奶油250ml糖红红火火红火龙果慕斯蛋糕的做...
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- 用料奥利奥饼干碎150克黄油50克1.火龙果汁70克牛奶70克淡奶油250克糖40克吉利丁片10克2.酸奶180克淡奶油250克糖40克吉利丁片10克⭐镜面👇🏻克火龙果汁70克吉利丁片5克八寸火龙果慕斯蛋糕的做法黄油隔水加热融化把黄油倒入准备好的饼干碎里搅拌均匀把搅拌均匀的饼干碎倒...
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- 送给三个小公举的蛋糕🎂,真漂亮!配方是一个8寸蛋糕的量,6寸请减半。如果做芒果慕斯,就不用火龙果果泥和酸奶,换成350克芒果果泥就可以了用料蛋糕部分:鸡蛋4只(65克/只)牛奶70克植物油50克低粉85克细砂糖55克慕斯糊部分:火龙果果泥50克自制酸奶300克细砂糖20克吉利丁片4片安佳淡奶...
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- 用料火龙果一个椰子粉一小袋蜂蜜适量椰香火龙果的做法将火龙果切小块,放入料理机,椰子粉,蜂蜜,一起放入料理机,加适量水打碎,就成了一香浓甜蜜的椰香火龙果汁,享用吧(^_^)...
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- 火龙果本身营养非常丰富,做成慕斯蛋糕非常好吃,这款配方吃起来是入口酸回味甜的,挖一勺还能细细品到其果肉,喜欢酸甜的朋友可以试试哦!用料饼干底奥利奥饼干碎80g无盐黄油30g火龙果慕斯动物性淡奶油200g奶油芝士125g吉利丁粉12g柠檬汁15ml火龙果酱细砂糖60g白火龙果1只(约400g)...
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- 老公生日自己摸索做的纯记录自己看的用料都是大约的两层用料火龙果2个牛奶90克淡奶油90克饼干90克鱼胶4片糖35克明镜火龙果汁90克糖60克鱼胶3片慕斯火龙果的做法准备材料还有蜂蜜80克大致分类奥利奥饼干压碎搅拌蜂蜜用磨具踏实冷藏糖牛奶搅拌融化加鱼胶(鱼胶用冷水冲洗变...
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- 用料桔子1个芒果2个(大)火龙果半个(红心更好看吉利丁片2片淡奶油300ml白砂糖30g火龙果蜜桔芒果慕斯的做法将芒果切出,用勺子挤成泥(用料理机更方便)芒果泥隔水加热,加入吉立丁片,待其完全融解淡奶油打至6成发(可流动但比较粘稠)加入白砂糖将奶油加入芒果泥中,充分搅拌,倒入蛋糕圆模(几...
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- 用料消化饼干100g黄油50g奶油奶酪125g安慕希酸奶100g奶油200g吉利丁片2.5片火龙果半个白砂糖40g火龙果慕斯(免烤)的做法消化饼干压碎,黄油融化汇入消化饼干,放入慕斯圈,压实,放入冰箱冷藏。吉利丁片冷水泡软,隔水加热至液体后晾凉。奶油奶酪隔水加热,加入30g白砂糖,抽打至顺滑,加入...
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- 用料养乐多200ml饼干碎100g淡奶油200g黄油40g吉利丁片100g火龙果500g火龙果慕斯的做法40g黄油隔水融化将融化后的黄油倒入100g饼干碎中搅拌后铺平取100g吉利丁片,隔水融化备用将200g淡奶油打发备用在榨汁机中倒入500g火龙果和200ml养乐多,榨成汁将火龙果汁和吉利丁液倒入打...
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- 这个方子是我从提拉米苏的原方和芒果慕斯的原方结合中得到的启发有海绵蛋糕有慕斯还有一个镜面层切开后美到窒息千万不要错过~~~用料海绵蛋糕层鸡蛋3个细砂糖50克(蛋白)30克(蛋黄)低筋面粉50克玉米油60克柠檬汁5滴慕斯层吉利丁片3片奶油奶酪250克淡奶油150克糖75克水75毫升蛋...
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- 用料饼干底(奥利奥)80克黄油35克慕斯:火龙果350克酸奶300克牛奶100克吉利丁片3片火龙果颗粒适量火龙果酸奶慕斯(6寸)的做法饼干底:奥利奥饼干碾碎,倒入融化成液体的黄油,搅拌均匀,倒入模具压紧压平,放入冰箱冷藏火龙果用料理机或者打蛋器打成泥加入酸奶,酸奶要选择粘稠的搅拌均匀将...
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- 为了消耗火龙果啊用料奶油240g芒果汁110g火龙果110g吉利丁〖5克一片〗10g奥利奥饼干碎40g黄油10g糖粉30g双色慕斯〖火龙果和芒果〗的做法先融化黄油,加入饼干碎里,倒入六寸活底摸里,压实〖模底垫张油纸〗放进冰箱分别用冰水泡软吉利丁〖一个杯子一片吉利丁〗留意一下,因为很...
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- 这款甜品是慕斯中最简单的一款(果汁加丁片加奶油)。大家可以按这个方做草莓慕斯,蓝莓慕斯等。只要把方中的果液换一下就可以。没有慕斯圈的可用慕斯杯那样更方便。配方做4个两寸的小慕斯蛋糕:方1是布丁慕斯:方2是芝士慕斯:(不同的配比口味完全不一样)方2材料火龙果液50克奶油奶...
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- 用料火龙果1个奶油250克糖25克吉利丁粉14克酸奶300克温水50克表面鱼胶粉3克奥利奥饼干90克黄油35克柠檬汁适量水20克火龙果酸奶慕斯蛋糕的做法饼底:奥利奥+黄油,中间:奶油+糖打六成法+酸奶+柠檬汁+鱼胶粉+两三勺火龙果汁,表面:80克火龙果汁+3克鱼胶粉+20克水...
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- 客人要求做个八寸的。又要口味多多。现在芒果价格太贵索性做个草莓火龙果双拼啦。这是八寸的方子。六寸减半👌用料饼干底消化饼干160g无盐黄油60g吉利丁片22g火龙果或者草莓(去皮)300g细砂糖50g柠檬汁10.5g淡奶油130g草莓火龙果双拼慕斯的做法吉利丁片分成两个11g放入冰水...
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