炒粒粒(炒玉米粒)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒粒粒(炒玉米粒)方法
- 快手菜
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其实这个菜你下什么蔬菜都好,胡萝卜,青花,菇,青豆。如果肉的话最好还是猪肉,牛肉我没试过但是不怎么买,虾肉试过其实就是总比没有的好。快手菜,准备的时间长一点,大概就20分钟可以。可以下点蛋花
用料
玉米 | 2只 |
豌豆 | 5毛钱的量。我的是1.5一斤大约300g |
猪肉粒 | 半碗 |
盐 | 一节手指那么多就可以。 |
糖 | 二节手指 |
蚝油 | 一个汤匙 |
酱油 | 一个酱油盖 |
炒粒粒(炒玉米粒)的做法
玉米我是用刀从中间切开,很好剥。我住这个菜最好自己剥,外面剥的甜味会没有了。
我下了2种玉米
豌豆切粒
我妈每天都有弄腌好的猪肉片,所以我只要切粒就好了。
蔬菜全部烫一下水,但是提醒一下,青瓜不要下。还有其他都下。青豆,豌豆什么的差不多开水就倒,等开水再下玉米。等第二次水开就可以了
倒出来过水
下油,炒猪肉粒
变成没有红色
爆蒜
倒入蔬菜,炒一下,然后调小火下调廖。
我这次在基础上下了鸡精,其实随便啦,但是上面提的糖千万不要小。然后开大火炒
最后放猪肉进去,这就可以啦。
如果想放蛋🌸就最后放,炒一下。快炒,10秒就可以
小贴士
很快的一个菜。完美
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