我爱番茄我爱咖喱我也好懒呀~不想洗碗不想麻烦的日子就做这个吃啦~
用料
番茄 | 1到2个 |
好侍百梦多咖喱块 | 2小块 |
剩米饭 | 1碗 |
番茄酱 | 个人口味酌情添加 |
懒人快手番茄咖喱饭的做法
番茄划十字刀,然后放进开水里去皮~去皮很重要哦,否则会影响口感。
去皮番茄切小块。
锅里放一丢丢橄榄油(个人喜好啦,色拉油也是可以的,不放油也行呀),放入番茄翻炒出汁,加一点番茄酱,然后加一小碗水,煮开。
放入咖喱块,搅拌均匀后煮一小会儿,待咖喱全部化开放入米饭。
然后咕噜咕噜煮一会儿,如果味道偏淡再根据自己口味放一点调料就好啦。
吃的时候放一片芝士也超美味的!