一人份“西红柿鸡蛋浓汤”——太太乐鲜鸡汁快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的一人份“西红柿鸡蛋浓汤”——太太乐鲜鸡汁快手菜方法
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每天快节奏的生活,午餐能喝上一碗可口的汤,是一种幸福啊。 ~~最普通亲民的“西红柿鸡蛋浓汤”,花五分钟就可以做好,加了“太太乐鲜鸡汁”调味,更加鲜香味美,口感提升很多。 ~~做好后装入宽口保温杯中带去单位午餐时享用,太幸福啦……
用料
西红柿 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
玉米淀粉 | 1勺 |
食用油(色拉油或玉米油都可) | 1勺 |
生抽(味极鲜) | 1小勺 |
太太乐鲜鸡汁 | 1-2勺 |
麻油 | 1勺 |
小怱花 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量(随个人喜好添加) |
一人份“西红柿鸡蛋浓汤”——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
准备好食材:西红柿去皮切丁(也可不去皮),鸡蛋打散,玉米淀粉加冷水搅拌均匀。
热锅下入一勺油,油热后倒入西红柿丁翻炒。
加一小勺生抽,翻炒几下后,加入清水转中火煮1-2分钟。
水开后倒入玉米淀粉水。
水再次沸腾后倒入鸡蛋液。
蛋液凝固后,撒入黑胡椒粉(不爱的可以不加),再加入太太乐鲜鸡汁调味,最后关火,淋入麻油,撒葱花或香菜即可。
好了,快手、鲜香美味的西红柿鸡蛋浓汤就做好了。
小贴士
玉米淀粉的用量视汤汁多少灵活调整。
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