排骨焖饭（铸铁锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨焖饭（铸铁锅）方法

碳水，蛋白质，植物纤维到齐，一锅喂饱一家人

用料  

排骨焖饭（铸铁锅）的做法  

1. 准备：
   A. 排骨开水汆到发白捞起洗干净控水；
   B. 大米淘好泡20分钟
   C. 蔬菜丁洗干净备用（冷冻的请先解冻）

2. 铸铁锅放油爆香葱姜后，葱姜捞起不要，放排骨中火煸到两面金黄

3. 焖汁搅拌均匀加半碗水（水刚没过排骨）。倒入排骨中大火煮开，小火炖15分钟

4. 捞出排骨，淘米水倒出来，把米倒进铸铁锅，再依次放入排骨，蔬菜丁

5. 大火滚开后，关最小火，焖20-25分钟.

6. 还焖出了锅巴。。。平时我跟皮球俩人吃不了100g大米，昨天俩人干掉了一锅，双双举肚倒地

7. 嫌油腻的，可以麻酱拌个豆角，记得豆角要开水煮4分钟，去毒，然后冷水泡完再料理

小贴士

#不带悔改的内疚都是浪费感情

每一个猛然惊醒的早晨，都会对自己发出：我是谁，我在哪儿，是不是又迟到了的哲学三问。

抓起手机，6:45，离校车开还有15分钟，只花了3秒思考决定不能送她还是追校车去，于是一把皮球从床上拎起来，被猛然拍醒的娃气急败坏，一翻身给了我两记愤怒的直拳（胳膊太短没打着），我不顾娃的尖叫给她穿好了衣服洗脸梳头装好水壶，在皮球一脸绝望地问早饭呢的时候，拍了片面包在她右手，一把拉着她的左手冲出家门。我跑在前面回头看，她一边气得哇哇尖叫一边追着我跑，手里的面包都甩掉了半片儿。我跟自己说，这个时候心软一下，就前功尽弃。终于提前一分钟跑到了校车跟前，皮球终于又委屈又无助地抱着我的腿哭了，哭了一会儿，我看着表还有15秒，擦干娃的眼泪，从兜里掏出防晒霜给她擦了脸，胜利完成最后一步。

回家的路上阳光刺眼，我一闭上眼睛，就看见皮球姥爷摇着头说：太惨了，然后又看见姥姥，在我刚生皮球非要母乳不给娃喝水喝奶粉的时候，抹着眼泪说：我们走，看不下去了，把小孩儿饿成这样，太狠了。然后又想起刚才娃跑掉的半片面包，好一场无声的道德审判。

一天都在想枯坐在班车上饿得前心贴后背的皮球，想着她在家也没个人撑腰，被我欺负了最后还要抱着我哭，想着她跑掉的半片面包，想着晚上回来一定要好好抱抱她。

但就是没想我是不是应该去送她，来回俩小时。。。再想一百遍也不会去送她的。

下午早早做好了饭，带着她最爱的养乐多，比任何一天都早的等在班车站，看见班车到了，我心里竟然有一点点紧张。内疚，内疚让我变成更好的妈妈

班车门开了，下来一个兴高采烈的丐帮女弟子，（每天早上送去一个小仙女，晚上接回来就丐帮了，也不知道在学校经历了什么），Anyway积攒一天的感情终于可以喷了，我像只母鸡一样一把抱住皮球，还没来得及抒情，皮球就一把推开我，眨着眼睛说，妈妈我要送给你礼物！然后就从一个手提袋了拿出了个扎满扣子的彩色球，目测有100个扣子，由200根针固定在一个泡沫塑料球体上

在一个正在内疚的妈妈眼里，这玩意儿简直巧夺天工，一针一扣都诉说着娃对妈以德报怨的爱，不像之前皮球送我的东西我都让她帮我收藏起来的敷衍，这次我郑重其事地把这个彩球儿放在了床头，白天黑夜的提醒自己，唯有我球儿不可辜负。

温馨的故事到这儿就结束了。剩下的就是现实故事。

没过两天熊孩子就弄得我满床都是掉出来的针，扎得我想杀人。。。