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- 用料葱适量面条1～2人份生抽3勺大蒜3瓣zju的葱油小面的做法锅中放入适量的水烧开，下面，煮三分钟左右捞出，过两遍冷水。另起锅，爆香葱蒜，待葱变黄。放入生抽，老抽，炒两下就可以关火了（此步最好等葱油冷却后进行）浇到煮好的面上，拌匀。添加喜欢的浇头配菜。...
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- 用料全脂牛奶200克细砂糖适量蛋清1个zju的双皮奶的做法牛奶煮热（无需煮开），放入碗中冷却，等待奶皮形成。将蛋白和白砂糖倒入另一个干净碗中，搅拌均匀，甜度自己掌握。将形成好的奶皮底下的牛奶缓缓倒入这个装有蛋白和白砂糖的碗中，留一点牛奶在碗底，防止奶皮粘在碗底。再将上一步...
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- 用料新鲜的百香果2个柠檬2片果糖/蜂蜜55克/40克小金桔2个绿茶汤200cc冰块适量zju的百香果茶的做法两个百香果中间切开，把百香果挖出来。两个金桔，两个柠檬（提升香气）。准备泡绿茶。75度水温1:30泡5分钟，然后过滤茶汤加冰块。例如30克茶叶，900毫升水。过滤好，加冰块锁香。冰块加...
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