![汤螺蛳如何做才美味，怎么做汤螺蛳简单又好吃]( "汤螺蛳如何做才美味，怎么做汤螺蛳简单又好吃")
- 清明前就得吃丝螺！用料扁尖一把螺蛳一斤排骨汤半碗葱姜蒜一堆汤螺蛳的做法扁尖切条。熟排骨肉切块。葱姜蒜处理扁尖过油炒，逼出油捞出来，和切好的肉放一起加点油先爆姜，接着炒螺蛳，放料酒，炒得部分螺蛳掉盖子啦，把扁尖和肉放下去。炒得一锅啦。把汤也倒进去。然后放点糖。闷着。...
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![上汤辣蛳螺如何做才美味，怎么做上汤辣蛳螺简单又好吃]( "上汤辣蛳螺如何做才美味，怎么做上汤辣蛳螺简单又好吃")
- 这个菜是我在一个小饭店吃过了以后按自己的想象做的，但是跟吃到的味道不同的是我加了泡椒，我觉得比饭店里做的还要好吃！也不难做，同事们吃了交口称赞，哈哈用料扁尖蛳螺肉泡椒葱，姜，酒，盐，味精上汤辣蛳螺的做法先用扁尖和肉烧个高汤爆炒蛳螺，下姜，下酒，下高汤下泡椒，然后翻炒，加点盐看到...
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![菌菇汤蛳螺如何做才美味，怎么做菌菇汤蛳螺简单又好吃]( "菌菇汤蛳螺如何做才美味，怎么做菌菇汤蛳螺简单又好吃")
- 无锡方言习惯把“螺蛳”叫“蛳螺”。清明前是食用螺蛳的最佳时节，这时候的是最为螺肉肥美鲜嫩的。再早些时候的螺蛳还比较瘦，不够肥，而过了清明节后，螺蛳就要产籽了，也会比较瘦。而且在清明前蚂蝗少。民间向来有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。用料蛳螺姬菇姜葱蒜...
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![嗦螺蛳如何做才美味，怎么做嗦螺蛳简单又好吃]( "嗦螺蛳如何做才美味，怎么做嗦螺蛳简单又好吃")
- 婆婆近来不吃辣又很想嗦田螺试试不放辣椒的烧法虽说缺辣的螺蛳没灵魂烧好上桌从前半年难见的菜居然每周必点从此舌尖上的味道又多了这冇有辣椒的烧螺蛳用料螺蛳2斤葱1把姜适量蒜适量红烧酱油适量米酒1碗啤酒1瓶冰糖8～12颗盐适量胡椒粉少许热水半锅嗦螺蛳的做法鲜螺洗净剪...
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![螺蛳如何做才美味，怎么做螺蛳简单又好吃]( "螺蛳如何做才美味，怎么做螺蛳简单又好吃")
- 用料螺蛳斤螺蛳的做法图图图图图图图图图...
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![螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）方法]( "螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳鸡脚（螺蛳鲜的秘诀㊙️）方法")
- 友人大厨惊叹这样的奇葩搭配，春天了，配上一瓶苏打水，或是冰可乐，吸吸嗦嗦停不了嘴；说起这道下酒菜鲜味出处，我也不是很知其所以然。据不知名非专业人士指点，鸡吃螺蛳，你再吃它俩，是不是茅塞顿开呶😊用料螺蛳1斤鸡脚1斤香菇2朵朝天椒5根花椒10粒大葱少许姜2-3片蒜4-5瓣黄酒2勺酱油2...
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![螺蛳粉……如何做才美味，怎么做螺蛳粉……简单又好吃]( "螺蛳粉……如何做才美味，怎么做螺蛳粉……简单又好吃")
- 与老妹的二人餐。因为减肥，一根粉都没吃，不过嗦到汤也满足了😌用料螺蛳粉1包油麦菜1把南瓜100克葛根粉2勺鸡胸肉1块螺蛳粉……的做法南瓜蒸熟，入榨汁机。煮沸加葛根粉。煮螺蛳粉...
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![自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）方法]( "自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）方法")
- 这是没有螺丝的螺丝粉照样超香都抢着吃我的没有加花生，下面的图片都是用了闪光灯的。下面的话我是煮四个人的份的自行按照食量来做用料米粉适量腐竹适量酸笋适量酸豆角适量辣椒油适量花生适量木耳适量水适量自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）的做法准备好用量木耳热水泡后切丝买...
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![田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）方法]( "田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）食谱大全及做法，烹饪好吃的田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）方法")
- ❤️今日给大家做一道广西柳州的特色。田螺鸭脚煲。（没想到吧！老板是广西人！）🧡感兴趣的，大家可以尝试做一下。💜【自制香辣红油】做法在这里💙欢迎小伙伴去老板那里吃，店名【饭界特色新疆炒米粉】，地址在珠海市高新区唐家湾镇官塘新村仔二巷39号一楼102房。💛方子是老板给的！我是...
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![浓汤螺蛳如何做才美味，怎么做浓汤螺蛳简单又好吃]( "浓汤螺蛳如何做才美味，怎么做浓汤螺蛳简单又好吃")
- 五一回家，一家小饭馆的味道，着实难忘，就家里做来解馋咯！用料螺蛳350克青红椒各1只姜片蒜瓣4瓣葱适量芹菜1棵料酒适量浓汤宝白糖菜籽油适量盐浓汤螺蛳的做法螺蛳菜场买剪好的，冲洗下，用清水养下；青红椒、干辣椒、芹菜切小段，姜蒜切碎，浓汤宝一个；锅里倒入适量的菜籽油，一定要菜籽油哦...
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![螺蛳鸡汤如何做才美味，怎么做螺蛳鸡汤简单又好吃]( "螺蛳鸡汤如何做才美味，怎么做螺蛳鸡汤简单又好吃")
- 这个是好朋友公司厨师的食堂菜谱，食堂菜！多么高端大气的食堂菜。螺蛳跟鸡肉十分甜美，为保持鸡肉的甜美烹饪时间不用像煲汤那么久。用料文昌鸡一只螺蛳半斤茼萵菜半斤红枣适量枸杞适量姜两片螺蛳鸡汤的做法高压锅放入鸡肉，注入适量热水。烧开，拂去血沫螺蛳洗净，放入鸡汤中。再放...
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![螺蛳粉，在家里做一碗纯螺蛳汤米粉的详细做法，螺蛳粉，在家里做一碗纯螺蛳汤米粉做法技巧]( "螺蛳粉，在家里做一碗纯螺蛳汤米粉的详细做法，螺蛳粉，在家里做一碗纯螺蛳汤米粉做法技巧")
- 螺蛳粉原本是一种路边小吃，很难能找到所谓的“正宗”，阿李这次也就采用纯螺蛳汤的版本，也就是传闻在80年代的柳州工人社区，由于店里的骨汤用完了，只能用螺蛳汤来做汤米粉，反而，获得了一致好评，大受欢迎！视频里的分量足够5-6个人吃饱饱的，配菜方面就更灵活了，可以再整点黄花菜、卤蛋...
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![清明螺肥如鹅：上汤螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的清明螺肥如鹅：上汤螺蛳方法]( "清明螺肥如鹅：上汤螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的清明螺肥如鹅：上汤螺蛳方法")
- 是肥如鹅还是赛过鹅？不论哪个，都在说清明螺蛳最味美。小时候吃完一碗螺蛳还特意拿个空壳舀螺蛳汤，妥妥地吃下两大碗米饭。吸螺蛳也是技术活，从小练得一口吸螺肉大法，屁股啥的都截在螺壳里，只肉带着汤汁入口。犹记得老爸的北方经销商来我们浙地，螺蛳已半盘下肚，年幼眼尖的我发现他...
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![浓汤螺蛳煲如何做才美味，怎么做浓汤螺蛳煲简单又好吃]( "浓汤螺蛳煲如何做才美味，怎么做浓汤螺蛳煲简单又好吃")
- 同学的多次尝试让我萌发了把这些特鲜的食材煮一锅补一补，野生石螺资源总有一天会越来越少，能吃点算一点吧！用料石螺1000g酸笋300g辣椒适量姜片适量蒜米适量紫苏假喽适量腐乳两块米酒适量酱油蚝油喜欢加一点点盐随喜好添加浓汤螺蛳煲的做法把蒜米拍碎，辣椒切粒，姜切片备用。各...
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![柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）方法]( "柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）方法")
- 我自己超想吃螺蛳粉的，没办法在住的地方没有卖只能自力更生自己做了。以下所备材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺蛳酱包10g腐竹5g酸笋5g柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）的做法第一步将水煮开之后将粉放入锅中煮3-5分钟第二步关火，盖上锅盖，闷3-5分钟!第三...
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![海螺蛳如何做才美味，怎么做海螺蛳简单又好吃]( "海螺蛳如何做才美味，怎么做海螺蛳简单又好吃")
- 用料螺蛳斤蚝油勺干辣椒2个海螺蛳的做法海螺蛳焯水干辣椒爆锅，倒入海螺蛳，翻炒，加耗油，加香菜，出锅...
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![「上汤螺蛳」的详细做法大全,简单又营养的「上汤螺蛳」做法]( "「上汤螺蛳」的详细做法大全,简单又营养的「上汤螺蛳」做法")
- 浙江人有句话，“清明螺，抵只鹅”，说的就是每年清明前后的螺蛳最为肥美。这道美味的季节限定有很多特色的做法。上汤螺蛳，一定要用勺子送进嘴里，因为汤也是重点，细嫩的螺肉浸润了奶黄色的汤汁，嗦起来特别鲜美。用料金字后腿咸肉100g螺蛳500g姜1块小葱3根青辣椒1个料酒3勺盐一小撮...
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![上汤鲜螺蛳如何做才美味，怎么做上汤鲜螺蛳简单又好吃]( "上汤鲜螺蛳如何做才美味，怎么做上汤鲜螺蛳简单又好吃")
- 俗话说清明螺抵只鹅，清明节了螺蛳是一年中最肥最鲜最好吃的时候了，吃多了酱爆今天换个上汤吃法，那叫一个鲜美，鲜到眉毛都掉光了😂😂用料大螺蛳6两大蒜5-6瓣春笋1-2支咸肉5-6片对虾干4-5只毛豆节15节左右上汤鲜螺蛳的做法所有食材齐上阵。春笋切片，大蒜切碎备用。石锅中加入油...
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![螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉方法]( "螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉方法")
- 用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净，再用热水焯一下，用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净，切成5㎝的小段。萝卜干洗净，切成丁。放油烧热，把大蒜，小米椒倒入锅里炒至...
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![超多螺蛳肉的螺蛳粉食谱大全及做法，烹饪好吃的超多螺蛳肉的螺蛳粉方法]( "超多螺蛳肉的螺蛳粉食谱大全及做法，烹饪好吃的超多螺蛳肉的螺蛳粉方法")
- 一般来说，在某宝上买的速食螺蛳粉味道都差不多，而且没有螺蛳肉，搞得我非常不爽，于是我今天准备做一份有超多螺蛳肉的螺蛳粉！用料螺蛳肉200克姜蒜片少许小米椒少许速食螺蛳粉1袋配菜（鸡蛋青菜之类）随意超多螺蛳肉的螺蛳粉的做法取200克螺蛳肉清洗干净：加入面粉和清水，轻轻搓揉，面粉...
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![螺蛳的创意做法螺蛳酿食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳的创意做法螺蛳酿方法]( "螺蛳的创意做法螺蛳酿食谱大全及做法，烹饪好吃的螺蛳的创意做法螺蛳酿方法")
- 平乐十八酿，是桂林特色美食之一，是用十八种不同的原料作为酿壳，以肉、蛋、豆腐等作馅料，采用包、填、酿、夹等手法经蒸、煮、煎、烫等方式烹作而成，常见的有蛋酿、豆腐酿、茄子酿、螺蛳酿、瓜类酿、豆菜酿等等三十多个品种，是桂北地区民间家常美食佳肴。“清明螺，胜似鹅”，清明时...
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![上汤白蛳螺如何做才美味，怎么做上汤白蛳螺简单又好吃]( "上汤白蛳螺如何做才美味，怎么做上汤白蛳螺简单又好吃")
- 俗话说，“清明蛳螺赛肥鹅”。眼下，清明节前后，蛳螺还是很肥美的，在水网地区纵横交错的河塘里，蛳螺随处可捞，并不稀罕。可是，有着鲜美口味的太湖白蛳螺，那可并不常见。据说，白蛳螺就是传说中的“太湖第四白”，“太湖三白”大家都知道，是白鱼、白虾、银鱼。白蛳螺到底能不能算“太湖第...
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![螺蛳酿如何做才美味，怎么做螺蛳酿简单又好吃]( "螺蛳酿如何做才美味，怎么做螺蛳酿简单又好吃")
- 用料螺蛳3斤猪肉血口肉1.2斤盐，生抽，蚝油，胡椒适量老姜一块大蒜2头辣椒适量芝麻油一汤匙啤酒1听螺蛳酿的做法将螺蛳外壳刷洗干净，用刀在螺蛳外壳的底部切一刀，形成一个开口，用一个锥子或者长的铁针将螺蛳肉刁出来（买的时候叫卖者帮你处理也行，我就是图方便叫商贩帮刁出来的）。。接...
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![上汤螺蛳如何做才美味，怎么做上汤螺蛳简单又好吃]( "上汤螺蛳如何做才美味，怎么做上汤螺蛳简单又好吃")
- 杭州有句老话:清明螺抵只鹅，说明这个时候的螺蛳个个膘肥体壮，正是一年之中最肥美最好吃的时候，再配上浓浓的高汤，简直鲜的眉毛都要掉下来。用料螺蛳1斤咸肉20克盐20克姜4片干辣椒2个料酒1勺高汤2碗上汤螺蛳的做法必须新活的清水螺蛳上汤螺蛳用料:螺蛳一斤高汤（2-3小碗）五花咸肉...
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![螺蛳粉~如何做才美味，怎么做螺蛳粉~简单又好吃]( "螺蛳粉~如何做才美味，怎么做螺蛳粉~简单又好吃")
- 下班后一个人回家后，实在不想做饭做菜的时候，就总是想着吃一大碗美味料足的螺蛳粉✨我每次都会加生菜，豆腐泡，豆皮等辅食。用料螺蛳一包螺蛳粉辣椒油1勺生菜6片腐竹50克豆腐泡6个螺蛳粉~的做法把螺蛳粉和豆腐泡放入开水中煮10分钟左右，去掉热水，再次倒入冷水，煮开后分别将辅料各...
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