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白汁青口贝如何做才美味,怎么做白汁青口贝简单又好吃

白汁青口贝如何做才美味,怎么做白汁青口贝简单又好吃

白汁青口贝的做法步骤图,白汁青口贝怎么做好吃

记得好多年前去上海陆家嘴的意大利餐厅The kitchen吃的青口贝,非常鲜美。一直在找白汁的做法,前几天微博美食视频上看到的白汁青口贝做法,就自己做了一回,虽说成品味道与餐厅的不能比,不过在家吃也算可以了。

用料  

青口贝
白葡萄
黑白淡奶
奶酪
欧芹或者香草等香料
大蒜

白汁青口贝的做法  

  1. 配料

    白汁青口贝的做法步骤图,白汁青口贝怎么做好吃 第2张
  2. 先把大蒜切成蒜末,因为家人不能吃蒜,我只能象征扔了一颗进去。黄油或者橄榄油加热,放入蒜末煸炒。

    白汁青口贝的做法步骤图,白汁青口贝怎么做好吃 第3张
  3. 倒入青口贝翻炒

    白汁青口贝的做法步骤图,白汁青口贝怎么做好吃 第4张
  4. 倒入白葡萄酒,用量随意

    白汁青口贝的做法步骤图,白汁青口贝怎么做好吃 第5张
  5. 倒入黑白淡奶,依旧随意用量

    白汁青口贝的做法步骤图,白汁青口贝怎么做好吃 第6张
  6. 最后加入奶酪片,随自己喜欢添加,然后煮3-5分钟即可。最后撒点欧芹碎或者香草等,家里没有备我就没放啦!汤汁可以沾面包吃

    白汁青口贝的做法步骤图,白汁青口贝怎么做好吃 第7张
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