厨趣阁简单易学的热汤面做法烹饪大全 地道简单易学的热汤面如何做
- 快手菜
- 关注：3.26W次
过年宅在家，大鱼大肉吃腻了，不妨做一个简单的热汤面，既方便快捷又解除油腻。
用料
| 面条（细挂面） | 半份 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 葱 | 三个 |
| 小米辣（可不放） | 一个 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
| 白芝麻 | 半勺 |
| 香菜 | 2根 |
简单易学的热汤面的做法
把配菜切好放入碗中，配菜包括：葱花、大蒜、小米辣、芝麻
![简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把水烧开，开始下面
（水开了之后，记得往面条里加入少许凉水，确保再煮开一次）![简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好凉水，把煮熟的面条放到凉水中冷却
![简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮面条的汤，找一个容器装好，一会放到碗中
![简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中放入食用油，待油热了，浇到刚才的配菜碗中
![简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把热好的油倒入碗中，再把面条汤倒入碗中
![简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后，往碗里加入：生抽、醋、盐，把面条从凉水中捞出，最后撒上一把香菜，热汤面就做好啦！
![简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单易学的热汤面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
往碗中加入生抽、醋、盐的时候，记得搅拌，尝一下咸淡
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/lny07n.html
