简单快手香煎红肠炒杏鲍菇（哈尔滨红肠或各种大红肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手香煎红肠炒杏鲍菇（哈尔滨红肠或各种大红肠）方法

去了趟哈尔滨，凉的吃不习惯。回家后受到启发，操作简单，上班旅回家好洗好切快速做好，好吃又下饭

用料  

简单快手香煎红肠炒杏鲍菇（哈尔滨红肠或各种大红肠）的做法  

1. 将材食洗净切片

2. 青椒切小块，杭椒切小，蒜切片

3. 锅中放油，油温50度开小火将红肠煎香盛起备用。

4. 中小火再将杏鲍菇两面煎焦黄盛起备用

5. 油温60度中火将青椒放入炒到断生时放入蒜片，继续炒，有蒜香味时倒入杏鲍菇，转小火调料：盐一小勺，糖少许（提鲜），胡椒一小勺。最后将红肠杏鲍菇红杭椒一并倒入翻炒片刻，让红肠的焦香充分混合在其中。起锅，开吃～

小贴士

调料放完后再将红肠倒入，这样可保持红肠的原味