一人食之番茄肥牛～鲜到爆炸～敲好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食之番茄肥牛～鲜到爆炸～敲好吃方法

下班回家，用美味散去疲惫，一个人也吃得精彩！

用料  

一人食之番茄肥牛～鲜到爆炸～敲好吃的做法  

1. 准备工作，西红柿切块；姜、蒜、洋葱备好；肥牛卷解冻。

2. 将金针菇和肥牛简单焯一下，水烧开，先焯金针菇，1～3分钟即可；捞出金针菇，下肥牛！去血水，肥牛没有血色就可以了。（可以适当放些盐，番茄汤底本身比较浓郁不需要加太多盐，这里可以让金针菇和肥牛先入些味）

3. 小火，倒油，爆香姜、蒜、洋葱；放入西红柿，炒出沙（用锅铲挤压或铲西红柿效果更好）

4. 倒入水，大火，加上一勺蚝油，一勺生抽（还可以加上一勺番茄酱，会更酸，可以加上一点鸡精或味精或糖，可以提鲜），煮5～8分钟。

5. 放入金针菇，煮2～3分钟

6. 放入肥牛，加适量盐，胡椒粉，1～2分钟，撒上葱花即可出锅。

7. 开饭

8. 吃光光