- 春天到了,吃点春天清淡爽口的菜吧。感谢下厨房,晚饭照着其他人食谱做了蒜茸丝瓜肉糜,还不错,推荐给大家用料丝瓜1.5根蒜4瓣生抽2勺盐随意(按照自己口味)克淀粉(少许)糖(少许)蒜蓉丝瓜肉糜的做法丝瓜去皮,切段,用勺子(我是用刮皮刀刀头部)挖去丝瓜瓤。将挖出的丝瓜瓤,肉糜,添加生抽,五香粉,...
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- 丝瓜是常见蔬菜。这个菜谱丝瓜的切法和辅料的用量稍有不同,供大家参考。《本草纲目》:“丝瓜,甘,平。.....取其性冷解毒耳。”因此我们增加蒜的用量,以达到平衡的目的。注意:这个菜动妈是用相机拍的,所以色彩还原度高,如果用手机可能拍不出来这个效果。用料丝瓜2根蒜1头以上生抽...
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- 用料粉丝把丝瓜根蒜瓣蒜蓉肉末粉丝蒸丝瓜的做法超好味最后撒上麻油香...
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- 用料蒜5瓣小葱1根生抽勺盐克糖克蚝油勺山药1根猪肉糜50克料酒勺姜片2片蒜蓉肉糜蒸山药bywqy的做法山药洗净去皮切2cm小段猪肉糜退冰加1汤匙料酒姜片洗净切末加入猪肉糜大蒜去皮带侧拍扁切蒜蓉葱去根洗净切葱花热锅冷油油热加入蒜末爆香加入猪肉糜翻炒加2汤匙蚝油、1汤匙...
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- 用料蒜苗一小把肉糜五块钱盐姜料酒味极鲜红色小米椒2个蒜苗肉糜的做法先把肉糜放两勺味极鲜少量料酒小半勺盐小半勺糖两三片生姜腌制五分钟蒜苗切丁然后锅里倒入油把肉糜炒一下之后盛起来然后锅里倒入少量油之后倒入红色小米椒和蒜苗丁一起炒一下之后把之前的炒好的肉糜...
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- 用料丝瓜1根蒜5瓣生抽适量盐适量蒜头酥适量蚝油适量食用油适量葱花适量(可放可不放辣椒碎适量蒜蓉蒸丝瓜的做法葱和辣椒切碎备用,蒜头切碎蒜蓉备用。丝瓜稍微刨干净点皮,因为皮带点点苦。切碌型,大概3cm高左右。把生蒜蓉和蒜头酥蚝油生抽少许盐食用油混合拌匀做一个蒜蓉酱。(...
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- 作为夏日的应季食材,汁水丰腴、肉质软嫩的丝瓜是餐桌上的常客。由于加热后瓜肉会变得特别绵软,如果和肉糜一起做丸子,不仅可以丰富营养,而且会让肉丸子变得鲜嫩不柴,是非常不错的搭档。加上豆腐和酱汁的陪衬,这道美味的家常菜一定深受孩子和家人喜欢哦~用料丝瓜1根鸡蛋1个前腿...
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- 用料丝瓜3根蒜1头盐若干克生抽2勺蒜蓉丝瓜的做法丝瓜洗净去皮切段码在盘子里,上锅蒸,水开之后蒸3—4分钟锅烧热放油,放蒜蓉,多煸炒一会儿,蒜蓉到金黄,放生抽2勺老抽半勺盐若干,烧一小会儿蒜蓉锅关火,将蒜蓉码放到整好的丝瓜盘上,平铺就好。上桌!注意:丝瓜不要蒸太久,水开后3~4分钟足以...
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- 用料嫩南瓜干辣椒蒜蓉蒜蓉南瓜丝的做法南瓜切丝用盐淹一下辣椒切小段蒜蓉放油。油热了放辣椒蒜蓉有香味了。放入南瓜丝。南瓜丝用盐淹了一定要把水挤干。炒熟了放一点味精。即可。可以不放盐了。...
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- 快手不辣又好吃下饭,蒜蓉粉丝万能菜谱,不知道做什么的时候就用蒜蓉吧!用料粉丝1把蒜10瓣生抽勺蚝油勺丝瓜1根蒜蓉粉丝捞丝瓜【蒜蓉粉丝捞系列】的做法丝瓜削皮切细条一把干粉丝泡热水蒜全切成蒜末热油(三成热即可,不然蒜容易糊),下蒜末炒香,然后加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺盐继续翻...
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- 原本不是很喜欢的食材总是能通过一食多吃让人重新爱上它上回做了全芋宴今天做丝瓜宴*丝瓜和菠菜白萝卜不能同食*丝瓜和虾仁同食润肺*虾不要与南瓜、荷兰豆、苦瓜、黄豆、浓茶、果汁、番茄、橙子、葡萄、猪肉、鸡肉,别喝酒用料【1】蒜蓉粉丝虾+丝瓜丝瓜5片粉丝1.5把虾(去除...
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- 蒜蓉粉丝蒸胜瓜(丝瓜)。“丝瓜”的“丝”在广东佛山地区,一部分本地人是读成“输”的,所以当地人将“丝(输)瓜”叫做“胜瓜”。用料胜瓜(丝瓜)1根蒜7-8瓣粉丝1把生抽适量盐适量白糖适量花生油适量水50克蒜蓉粉丝蒸胜瓜(丝瓜)的做法胜瓜削掉外面一道道的皮,用刀刮光滑,切8段每段切成4...
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- 今日小帖士:配料:丝瓜2条,粉丝一卷,蒜一头,虾米20克,蚝油20克,蒸鱼豉油20克,葱花、热油适量注意事项:丝瓜比较容易熟,蒸4-5分钟即可。用料丝瓜2条蒜蓉丝瓜的做法蒜蓉丝瓜...
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- 用料面条500g肉糜100g西红柿一个洋葱一个鸡蛋一个黄瓜一根蒜蓉肉糜拌面的做法肉糜用少许盐、生抽、料酒腌制一下;洋葱、西红柿、青椒切成丁备用;炒熟的花生米捣碎;黄瓜擦成丝;蒜头剁成蒜末,小葱切葱花;鸡蛋打散,加点盐和料酒搅匀。鸡蛋炒熟待用;蒜蓉葱头煸出香味,放入黄豆酱,倒入肉...
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- 丝瓜苗止咳化痰,排毒养颜,清脂降压。用料丝瓜苗适量根蒜盐适量蚝油适量勺蒜蓉丝瓜苗的做法丝瓜藤蔓去茎杆取嫩尖起锅烧油蒜爆香,放入丝瓜苗蚝油盐调味即可。清淡爽口!...
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- 这款蒜蓉酿丝瓜做法简单,只需10分钟就可以完成,清淡可口,好吃的不得了啊!用料大蒜一颗嫩丝瓜一根酱油盐蒜蓉酿丝瓜的做法将剥好的蒜切成蒜蓉,蒜要多一些才好吃,一般一根丝瓜需要一颗蒜。锅内放油,待油温时倒入切好的蒜蓉,小火翻炒,加入酱油和盐。蒜蓉要炒到大概5分熟左右,盐要多放...
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- 蒜蓉蒸丝瓜加点蒜蓉酱简单一蒸,清甜可口中带一点点微辣,清新爽口又解腻,而且好吃不上火,赶快动起手来试试吧。用料丝瓜1根蒜1个红椒2个花生油20克蒸鱼豉油12克蚝油12克鸡精2克蒜蓉蒸丝瓜的做法为了保持口感,把丝瓜突出来的皮削平即可,然后用水冲洗干净后,切成约3厘米的圆柱形,用...
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- 这是我从小吃到大的一款饹饼,很香!有厨友让我写菜谱,好难哦!我试试吧!请厨友们笑纳!用料南瓜500克面粉500克蒜头1整个瘦肉3两盐适量香油适量蒜蓉肉末南瓜丝饹饼的做法将500克中筋面粉用温水调好揉成光滑的面团。(因为没有图片只能这样说明一下)软硬适中,放在盆里盖上湿毛巾防止面...
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- 提起蒜蓉汁,大家首先想到的肯定就是深夜罪恶的小烧烤。无论是扇贝、茄子还是小龙虾,盖上一勺蒜蓉,就成了让减肥计划抛之脑后的味道。万物总有两面,好吃的蒜蓉汁有让人停不下筷子的魔力,但要是碰上那种辛辣上头、蒜味太猛完全盖住食材本味。这一口,回味得在嘴里飘散一整周。这道...
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- 用料丝瓜尖300克蒜5瓣浓缩鸡汁少许盐少许绵白糖少许蒜蓉丝瓜尖的做法洗净丝瓜尖,摘除老根老叶,放橄榄油和花椒油,热锅凉油,倒入丝瓜尖倒入浓缩鸡汁和盐出锅前加入蒜末,切记尽早出锅,不要炒老了...
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- 好吃易做!做得不算好看,要求美观的可以尽量用中段的丝瓜,圈大小一样~虾也容易放,用料丝瓜一条虾适量蒜5瓣酱油适量油适量盐适量蒜蓉丝瓜盅的做法丝瓜洗净去皮梗切段大小得一样瓜心挖掉摆盘备用!虾洗净去壳,去头开背切放去丝瓜盅里,虾尾朝上蒜头剁成蒜蓉,没个盅放去少量蒜蓉大火蒸5...
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- 夏天到了瓠瓜上市了,瓠瓜甜甜的,不需要加肉,只需要加蒜蓉进去炒就非常好吃啦,夏天吃这个清爽无负担!用料瓠瓜一个大蒜头半颗葱花(可不加)蒜蓉瓠瓜丝的做法瓠瓜削皮洗净,先切片,再切丝热油锅,爆香蒜蓉下瓠瓜丝炝炒,适量加点儿水调入些许酱油、盐、鸡精,撒上葱花出锅...
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- 没有故事!第N遍看舌尖上的中国突然想吃丝瓜和虾!用料粉丝1把蒜蓉少许丝瓜1根虾自己看着办姜末少许葱花少许白胡椒粉少许生抽少许盐少许鸡蛋1只蛋白肉末少许肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法虾洗净,去壳留尾。腌制虾仁,葱姜蒜,加少许料酒,少许白胡椒。腌制肉末,加入蛋白,基本调料。粉丝泡...
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- 清新下饭简单省事卖相味道都很棒材料:龙口粉丝一把丝瓜一根蒜瓣若干酱油盐油蚝油做法:1.粉丝用温水泡软控干装盘2.丝瓜洗净去皮切图片里的样子摆在粉丝上自己家吃就随便摆摆就OK3.蒜瓣拍碎剁一下图片里的样子4.锅里放一勺油下蒜碎快速翻拌炒至微黄关火!下蚝油盐酱油拌均匀撒...
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- 用料丝瓜1根蒜4瓣盐适量蒜蓉炒丝瓜的做法丝瓜滚到切成块状,蒜瓣切成末备用热油下蒜末爆香,加入丝瓜翻炒变软加入开水,开水量刚刚末过丝瓜面即可。大火煮15分钟,丝瓜变软即可。...
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