春天食补❤️山药芦笋炒木耳食谱大全及做法,烹饪好吃的春天食补❤️山药芦笋炒木耳方法
- 快手菜
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春天食补,最不能错过的就是山药和春笋了。
这道菜结合了这两种新鲜食材,简单方便,营养效果又加倍。
走起💃
用料
芦笋 | 8根 |
木耳 | 1小把 |
山药 | 1根 |
葱白 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
蒜片 | 少许 |
生抽 | 少许 |
海盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
春天食补❤️山药芦笋炒木耳的做法
热锅烧水
入芦笋焯水0.5-1分钟
捞出沥水备用
热锅入油
葱姜蒜爆香
入木耳,翻炒一下记得盖上锅盖
(泡发的木耳遇油会炸😂)入山药,翻炒
2-3分钟后入芦笋,继续翻炒
倒入生抽(也可不放)
入海盐
继续翻炒拌匀
出锅❤️
小贴士
1⃣️芦笋的头千万不要扔掉,它的营养价值比其它部位高出很多呢
2⃣️泡发木耳遇油会炸,千万小心,备好锅盖
3⃣️生抽可以不放的哟
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