厨趣阁简易版滑蛋虾仁做法烹饪大全 地道简易版滑蛋虾仁如何做
- 快手菜
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用料
| 虾仁 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 油 | 少量 |
简易版滑蛋虾仁的做法
虾仁化开，加少量盐、料酒、淀粉放5分钟
鸡蛋打散加少量盐，少油略炒，不要炒熟
加少量油，放入有料酒的虾仁煮熟
加入半熟鸡蛋翻炒即可
![简易版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版滑蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
第一次鸡蛋炒嫩，虾仁里料酒稍多点
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用料
| 虾仁 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 油 | 少量 |
简易版滑蛋虾仁的做法
虾仁化开，加少量盐、料酒、淀粉放5分钟
鸡蛋打散加少量盐，少油略炒，不要炒熟
加少量油，放入有料酒的虾仁煮熟
加入半熟鸡蛋翻炒即可
小贴士
第一次鸡蛋炒嫩，虾仁里料酒稍多点
