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「3个步骤,10分钟上菜」日式芝麻风藕片肥牛/牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「3个步骤,10分钟上菜」日式芝麻风藕片肥牛/牛肉方法

「3个步骤,10分钟上菜」日式芝麻风藕片肥牛/牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「3个步骤,10分钟上菜」日式芝麻风藕片肥牛/牛肉方法

「3个步骤,10分钟上菜」日式芝麻风藕片肥牛/牛肉的做法步骤图

hihi~又到了寻找晚餐食谱的时间~

我是勤劳的搬运工Shine。

今天介绍的是芝麻风味藕片肥牛/牛肉片,

煮过的莲藕和牛肉片一个爽脆一个鲜香,

淋上浓郁的芝麻酱汁,配上爽口的香菜即可食用(不喜欢香菜的也可不加)。

材料中还用到了味噌,可以在大型超市买到哦~

不止可以做菜,平时也可以加点海带干泡成味噌汤,十分建议备一盒~

用料  

材料(2人份) 1人份 263kcal
肥牛片/牛肉片 200g
莲藕 120g 用削皮器横着切成薄片更快捷
香菜 少许(可不加)
1大勺
材料A
味噌,料酒 各1大勺
砂糖 1/2大勺
白芝麻 1小勺

【3个步骤,10分钟上菜】日式芝麻风藕片肥牛/牛肉的做法  

  1. 1.锅里放入大量水,加入莲藕片冷水开始煮。

    「3个步骤,10分钟上菜」日式芝麻风藕片肥牛/牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 2.煮开后2分钟左右,加入牛肉及酒再煮1分钟左右,捞到滤网里装盘。

    「3个步骤,10分钟上菜」日式芝麻风藕片肥牛/牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 3.将材料A拌匀后淋上步骤2,最后添上香菜。

    「3个步骤,10分钟上菜」日式芝麻风藕片肥牛/牛肉的做法步骤图 第4张

小贴士

原菜谱用来点缀的是鸭儿芹,但有些地方不容易买到,于是我改良成了比较普遍的香菜~

如果买得到鸭儿芹的集美们也可以用鸭儿芹试试哦

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