🦐虾🍤合集(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的🦐虾🍤合集(小美)方法
- 快手菜
- 关注:5.73K次
不同的虾,不同的做法。
用料
两种方法。 |
🦐虾🍤合集(小美)的做法
➖➖➖➖➖➖ 油爆虾🅰 ➖➖➖➖➖➖
1⃣🔸30克油➕10克姜➕2瓣蒜,加入主锅。3分钟/120度/速度1,爆香。
2⃣🔸400克虾➕生抽20克➕料酒15克➕老抽5克,10分钟/V/反转1。(或者用小炒肉的食谱,或是高温模式10分钟。)➖➖➖➖➖➖ 油爆虾🅱 ➖➖➖➖➖➖
1⃣🔸20克美极鲜味汁➕5克生抽➕1颗八角➕1小块桂皮➕1片香叶➕1小片陈皮➕20克冰糖➕50克水➕10克姜片➕1瓣蒜切片,调酱料备用。
2⃣🔸15克水➕1勺淀粉,调成水淀粉备用。
3⃣🔸主锅中➕300克虾➕30克油,盖上防溅盖,8分钟/V/爆炒♨️
4⃣🔸加入调好的酱汁1⃣,不需要盖上量杯。6分钟/V/速度1。
5⃣🔸加入水淀粉2⃣,啊需要盖量杯,4分钟/V/速度1。➖➖➖➖➖➖ 椒盐皮皮虾 ➖➖➖➖➖➖
1⃣🔸主锅中➕4个大蒜,2秒钟去皮。再3秒钟打碎。➕台湾红葱酥少许➕橄榄油20克,3分钟,爆香。
2⃣🔸➕皮皮虾500克➕椒盐随自己喜欢放➕生抽少许➕料酒30克➕干辣椒,8分钟/120度/反转小勺,最后看汁的多少,取下量杯收汁。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/9zndo.html