超下饭的香煎豆腐做法烹饪大全 地道超下饭的香煎豆腐如何做
- 快手菜
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用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
蒜 | 瓣 |
淀粉 | 勺 |
超下饭的香煎豆腐的做法
1⃣️酱汁:一勺蒜末➕两勺生抽➕一勺蚝油➕半勺白糖➕半勺淀粉➕半碗清水搅拌均匀,备用
2⃣️豆腐切块,裹一层淀粉,再过一层蛋液,起锅热油小火慢煎
1⃣️两面煎至焦黄倒入酱汁,煮到汤汁浓稠,起锅撒上葱花
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