清蒸肉沫蘑菇臭豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸肉沫蘑菇臭豆腐方法
- 快手菜
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用料
臭豆腐 | 1盒 |
肉沫 | 100克 |
蘑菇 | 5个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
剁椒 | 1勺 |
香菜 | 5根 |
多味香粉 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
葱姜蒜粉 | 适量 |
菌菇酱 | 1勺 |
清蒸肉沫蘑菇臭豆腐的做法
材料准备:
臭豆腐一盒
肉沫100克
蘑菇5个
生抽2勺
料酒1勺
剁椒1勺
香菜3根
多味香粉适量
芝麻油适量
葱姜蒜粉适量
菌菇酱1勺
取一个大碗,放入肉沫,臭豆腐。加生抽,剁椒,料酒,多味香粉,搅拌均匀。
蘑菇切碎,香菜切碎,都加进去,再次搅拌均匀。高压锅,帽子响起后12分钟,关火。
出锅后,加芝麻油,葱姜蒜粉,搅拌均匀。
摆几根香菜装饰一下,加点菌菇酱,香当美味!既香又臭,爱吃的人停不下来,不爱吃的人掩鼻而逃!
当香菜遇上臭豆腐,嗅觉的碰撞,味蕾的暴击,直击灵魂!
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