黑椒鸡排&贝壳意面食谱大全及做法,烹饪好吃的黑椒鸡排&贝壳意面方法
- 快手菜
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用料
琵琶腿 | 3只450g |
西兰花 | 100g |
洋葱 | 半只 |
蚝油酱 | 一汤匙 |
黑椒酱 | 两汤匙 |
盐 | 两撮 |
黑椒鸡排&贝壳意面的做法
材料准备
琵琶腿洗净控干,用厨房剪刀去骨。
用刀背轻拍鸡腿肉
用叉子在鸡腿肉上戳满洞。
混合蚝油和黑椒酱,取两勺涂抹鸡排正反面。洋葱切半,放入鸡排一起腌制。
西兰花洗净放滚水里加一撮盐烧熟,捞出备用。
意面放入滚水里,加入一撮盐和一小勺油继续中火烧10分钟。
煮好的意面过冷水沥干,加入剩余的一勺蚝油黑椒酱拌匀。
锅子中火预热,放入洋葱圈。
鸡皮朝下,小火煎至上色。
翻面小火烧熟。
倒入意面,翻炒出锅。
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