厨趣阁菜鸟版芦笋炒虾仁做法烹饪大全 地道菜鸟版芦笋炒虾仁如何做
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用料
| 芦笋 | 180克 |
| 虾仁 | 12只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
菜鸟版芦笋炒虾仁的做法
2勺料酒+半勺盐+2片姜，腌制15分钟；芦笋切段，根部比较老，不要
![菜鸟版芦笋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "菜鸟版芦笋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
适量油，倒入虾仁翻炒至变色，无需熟透因为等下还要炒，捞起放一边
![菜鸟版芦笋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "菜鸟版芦笋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油爆蒜，放入芦笋翻炒至翠绿，我加了一丢丢水。接着倒入刚才没炒熟透的虾仁一起翻炒，炒至虾仁熟透，可选择放盐或者生抽，但是注意量不要太多，因为虾本身已经有咸味了～
![菜鸟版芦笋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "菜鸟版芦笋炒虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅装盘！超适合工作日下班做的菜，花不了几分钟，有荤有素❤️
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小贴士
用的是国联的翡翠生虾仁，口感超级好！强烈推荐！我爸是做餐饮的，也各种赞不绝口！
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