![厨小美哈斯特浓面包食谱大全及做法，烹饪好吃的厨小美哈斯特浓面包方法]( "厨小美哈斯特浓面包食谱大全及做法，烹饪好吃的厨小美哈斯特浓面包方法")
- 用料高筋面粉200克牛奶110克细砂糖30克黄油25克酵母2克全蛋液30克盐2克厨小美哈斯特浓面包的做法把所有的食材倒入拜尔料理机，设置5分钟3档揉面倒入黄油和盐，再揉3分钟3档揉成一个光滑而有弹性的面团揉好的面团盖上保鲜膜醒10分钟左右，再分成4等份平均一份92克取一份面团，擀...
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![特浓牛奶哈斯面包做法烹饪大全 地道特浓牛奶哈斯面包如何做]( "特浓牛奶哈斯面包做法烹饪大全 地道特浓牛奶哈斯面包如何做")
- 一款网红，我家小朋友最爱之一，时不时的做给他们吃，浓郁奶味，松软的口感，爱不释手！用料王后吐司粉350克牛奶150克淡奶油60克炼乳20克砂糖30克蛋黄1个鲜酵母9克盐3克黄油25克特浓牛奶哈斯面包的做法准备材料除黄油外，其他材料放入厨师机搅拌桶一档混匀后，转三档，20分钟后加入常温软...
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![牛奶哈斯如何做才美味，怎么做牛奶哈斯简单又好吃]( "牛奶哈斯如何做才美味，怎么做牛奶哈斯简单又好吃")
- 个人笔记4个用料高筋面粉260克糖30克盐3克牛奶175克酵母3克黄油8克牛奶适量金砂糖适量牛奶哈斯的做法除黄油外所有材料入厨师机，2档揉匀，4档5分钟加入黄油，2档揉匀，4档8分钟盖上盖子，室温发酵1小时发酵好的面团平均分成4个，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟面团擀成椭圆形整形成橄榄形收...
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![红豆哈斯如何做才美味，怎么做红豆哈斯简单又好吃]( "红豆哈斯如何做才美味，怎么做红豆哈斯简单又好吃")
- 用料红豆粒600g高筋面粉350g（70%）低筋面粉150g（30%）盐10g（2%）砂糖35g（7%）干酵母7g（1.4%）蛋黄25g（5%）牛奶320g（64%）黄油40g（8%）红豆哈斯的做法将面团分割成300g/个，滚圆，松弛20分钟将面团擀开放入红豆粒将面团从上往下卷，注意不要太紧卷成圆柱形放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟发酵好后，...
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![哈尼波特～如何做才美味，怎么做哈尼波特～简单又好吃]( "哈尼波特～如何做才美味，怎么做哈尼波特～简单又好吃")
- 把之前一个方子做了点小改动，没想到味道超好～连一岁多的小宝都吃了一大块😃记录一下～用料老面100克全麦面粉115克高筋面粉400克食盐10克蜂蜜(液态)50g鲜酵母20g橄榄油20g波特啤酒(别的精酿也行)1瓶(330ml)朗姆酒浸泡的葡萄干100克烤香的核桃仁150g哈尼波特～的做法提前制作老...
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![乳酪哈斯如何做才美味，怎么做乳酪哈斯简单又好吃]( "乳酪哈斯如何做才美味，怎么做乳酪哈斯简单又好吃")
- 15分钟180150用料高粉900低粉100酵母15奶粉50砂糖120MG150鸡蛋100水400老面250盐15黄油100乳酪哈斯的做法MG隔水软化跟水鸡蛋一起加和面，其他跟正常和面方法一样放醒发箱首次发酵分150g一个，揉球发酵2倍大擀平三叠一折口要收紧成图发酵两倍大，黄油400糖粉100打发至发白发酵...
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![培根哈斯如何做才美味，怎么做培根哈斯简单又好吃]( "培根哈斯如何做才美味，怎么做培根哈斯简单又好吃")
- 用料1(A)高粉150g低粉50g糖15g酵母2g盐2g水70g鸡蛋20g黄油15g用料2(B)培根片适量三明治干乳酪片适量鸡蛋色拉酱适量生黑芝麻适量培根哈斯的做法材料A除黄油外全部投入面包机搅拌成团面团初具筋性时加入黄油搅拌至面团可以拉出薄膜并至扩展阶段基础发酵至原来的2-3倍大,取...
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![特浓牛奶哈斯面包😍奶香味十足食谱大全及做法，烹饪好吃的特浓牛奶哈斯面包😍奶香味十足方法]( "特浓牛奶哈斯面包😍奶香味十足食谱大全及做法，烹饪好吃的特浓牛奶哈斯面包😍奶香味十足方法")
- 与其它面包不同添加了炼乳和淡奶油的面包奶香味更足了香甜松软非常好吃用料高筋面粉250克牛奶100克酵母3克炼乳50克淡奶油50克蛋黄1个盐3克黄油20克炼乳8克牛奶8克特浓牛奶哈斯面包😍奶香味十足的做法如图如图如图如图如图烤的时候一定要注意观察，避免上色过深，就不好看了...
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![哈斯面包如何做才美味，怎么做哈斯面包简单又好吃]( "哈斯面包如何做才美味，怎么做哈斯面包简单又好吃")
- 喜欢柔软，奶香扑鼻的哈斯，参考了几位达人的菜谱，反复尝试，终于做出了最合适自己的。记录下来，方便自己查找。用料牛奶160克蛋黄2个约45g糖60克奶粉12克增加奶香可不放高筋面粉300克酵母3.6克黄油45克（后放）哈斯面包的做法按配料顺序放入面包机面包机设置“自定义”如图。第一次...
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![斯哈斯哈椒麻鸡做法烹饪大全 地道斯哈斯哈椒麻鸡如何做]( "斯哈斯哈椒麻鸡做法烹饪大全 地道斯哈斯哈椒麻鸡如何做")
- 对于一介吃货来说，没尝过椒麻鸡，就不足以称“重口味”，没有人可以拒绝椒麻鸡！爱“吃鸡”的你一定要来试试~用料鸡半只葱小米椒姜蒜蓉花椒粉、辣椒粉、厨邦鸡粉、厨邦蚝油、厨邦酱油、白醋、花椒油斯哈斯哈椒麻鸡的做法锅中放入盐、姜片、鸡粉、葱，土鸡沸水下锅，浸泡40分钟捞出...
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![椰浆哈斯如何做才美味，怎么做椰浆哈斯简单又好吃]( "椰浆哈斯如何做才美味，怎么做椰浆哈斯简单又好吃")
- vegan，健康，淡淡椰香，口感绵软，云朵般轻盈～咳咳太好吃～用料全脂椰浆164g椰子油10g高筋面粉250g酵母3g红糖粉20g盐2g椰浆哈斯的做法松下面包机14程序面包面团。揉面+一发=1个小时。我用的是俄罗斯高筋粉，筋度都不如金像和日清，吸水量一般，但不是做吐司还是蛮不错的面团取出，稍微成团...
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![奶香哈斯如何做才美味，怎么做奶香哈斯简单又好吃]( "奶香哈斯如何做才美味，怎么做奶香哈斯简单又好吃")
- 用料高筋粉300克白砂糖60克奶粉12克酵母4克鸡蛋一个盐4克牛奶100克（根据你的面粉吸水量添加）黄油45克奶香哈斯的做法把所有材料除了黄油外全都投放到面包机里，启动和面程序，搅拌20分钟再把黄油放进去，揉到扩展，拉出膜。把面放到白钢盆里盖上保鲜膜发酵40分钟，体积增加2倍，拿出来...
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![哈斯热狗如何做才美味，怎么做哈斯热狗简单又好吃]( "哈斯热狗如何做才美味，怎么做哈斯热狗简单又好吃")
- 裹着火腿肠、肉松的热狗，松软、香味浓郁，早餐来一个，真儿真儿的高能量！材料是做四个热狗的量，每个面团约200克。原菜谱要挤大蒜酱，我还没有尝试。用料种面:高筋面粉280克酵母4克牛奶140克全蛋液60克蛋黄20克面包改良剂1.5克主面:高筋面粉120克白砂糖（可适量减）80克盐5克奶香粉（可...
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![像吃海绵蛋糕的双倍特浓牛奶哈斯食谱大全及做法，烹饪好吃的像吃海绵蛋糕的双倍特浓牛奶哈斯方法]( "像吃海绵蛋糕的双倍特浓牛奶哈斯食谱大全及做法，烹饪好吃的像吃海绵蛋糕的双倍特浓牛奶哈斯方法")
- 一款经典的法国软面包milkhearth面团不添加一滴水牛奶+奶粉+香草油提升了奶香的浓郁度奶味比一般的面包更加浓厚它吃起来仿佛是在吃海绵蛋糕口感特别绵密松软切片涂抹果酱花生酱或做成三明治都好吃放一个晚上第二天都非常绵软方子来自日本老师伊塔伦伦的《零失败的经典面...
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![红枣哈斯如何做才美味，怎么做红枣哈斯简单又好吃]( "红枣哈斯如何做才美味，怎么做红枣哈斯简单又好吃")
- 面包的魅力在于，每一次都有惊喜，发酵好的面团塞进烤箱，出来的模样总让你无法想象……面包的可爱在于，它有无限的包容，你能想到的一切食材都有办法放进去。不喜欢红枣可以换成葡萄干。用料高筋面粉500克牛奶330克盐6克糖50克干酵母5克橄榄油50克干红枣120克装饰黄油适量糖粉适...
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![自制哈根达斯冰淇淋，成本特便宜～🍦食谱大全及做法，烹饪好吃的自制哈根达斯冰淇淋，成本特便宜～🍦方法]( "自制哈根达斯冰淇淋，成本特便宜～🍦食谱大全及做法，烹饪好吃的自制哈根达斯冰淇淋，成本特便宜～🍦方法")
- 自己做冰淇淋其实非常简单，因为食材里有生蛋黄，出于卫生考虑，我是加热了一下，如果嫌麻烦也可以用能生吃的鸡蛋，就是那种做溏心蛋的品种。用料鸡蛋2个牛奶50克白砂糖60克淡奶油200克蔓越莓干若干自制哈根达斯冰淇淋，成本特便宜～🍦的做法1⃣️蛋清蛋黄分离，蛋清是不需要的，只留蛋黄部...
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![可可哈斯如何做才美味，怎么做可可哈斯简单又好吃]( "可可哈斯如何做才美味，怎么做可可哈斯简单又好吃")
- 用料高筋面粉200克可可粉8克砂糖25克盐2克淡奶油20克牛奶140克酵母2克黄油15克可可哈斯的做法除黄油外的所有食材放入magimix主锅，大和面勾程序2分钟8速，加入黄油后10分钟9速。发酵至2-2.5倍大。手指蘸面粉戳洞不回缩即可。将面团均分为4份，盖保鲜膜松弛20分钟。取一个面团，...
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![南瓜哈斯如何做才美味，怎么做南瓜哈斯简单又好吃]( "南瓜哈斯如何做才美味，怎么做南瓜哈斯简单又好吃")
- 这款面包添加了蒸熟捣碎的南瓜泥，还用到了黑白发酵淡味黄油，烤出的成品是那种香软又有嚼劲的法式软面包。用料高筋面粉250克蒸熟捣烂的南瓜泥100克白砂糖25克盐3.5克酵母3.5～4克（天冷时用4克）炼乳40克牛奶60克（根据南瓜泥的干湿度可灵活调整）黑白发酵淡味黄油25克南瓜哈斯的做法...
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![特浓牛奶哈斯做法烹饪大全 地道特浓牛奶哈斯如何做]( "特浓牛奶哈斯做法烹饪大全 地道特浓牛奶哈斯如何做")
- 经典的法式软包🍞外脆内软奶香四溢新手必做直接吃或者涂果酱涂黄油做三明治都是极好的用料高筋面粉200克细砂糖20克奶粉10克酵母2克炼乳20克牛奶135克特浓牛奶哈斯的做法面团材料除黄油搅拌机搅拌5分钟5分钟后放入黄油继续搅拌至出膜揉出薄膜发酵好的面团排气分成4份醒发...
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![哈根达斯如何做才美味，怎么做哈根达斯简单又好吃]( "哈根达斯如何做才美味，怎么做哈根达斯简单又好吃")
- 喜欢做美食！自己做的料足，无添加！用料鸡蛋4个奶油220克炼乳100克细砂糖30克哈根达斯的做法先准备好所有材料把蛋清和蛋黄分开蛋清分两次加入白砂糖打发好！奶油直接打发好即可！蛋黄搅拌均匀备用！蛋黄分两次倒入奶油中，记得每次都要将它们搅拌均匀！分两次加入炼乳，每次也要搅拌均匀！...
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![鲜奶哈斯如何做才美味，怎么做鲜奶哈斯简单又好吃]( "鲜奶哈斯如何做才美味，怎么做鲜奶哈斯简单又好吃")
- 记录万用哈斯面团成品8个用料高筋面粉350克低筋面粉150克细砂糖35克海盐10克干/鲜酵母7/21克蛋黄25克鲜奶320克(含水量64%)黄油40克🌿上下火，200/190℃烤20-25分钟！鲜奶哈斯的做法口感扎实组织紧实...
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![不加一滴水！特浓牛奶哈斯面包~食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水！特浓牛奶哈斯面包~方法]( "不加一滴水！特浓牛奶哈斯面包~食谱大全及做法，烹饪好吃的不加一滴水！特浓牛奶哈斯面包~方法")
- 一款经典的法国软面包，配方中完全使用牛奶，同时增加了炼乳和淡奶油，提升了面包奶香的浓郁度，奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷噢。酥脆外皮的同时，细腻绵软的面包，好像吃了一朵带酥皮的云朵，整体口感显得十分的丰富。当早餐再好不过了，好吃又好看，这就是法式面包的魅力吧~用料王...
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![炼乳哈斯如何做才美味，怎么做炼乳哈斯简单又好吃]( "炼乳哈斯如何做才美味，怎么做炼乳哈斯简单又好吃")
- 喜欢甜面包的朋友们，赶紧行动起来~用料面包牛奶140g砂糖20g食盐3g炼乳50g高筋面粉250g黄油15g耐高糖酵母5g表面炼乳10g牛奶10g炼乳哈斯的做法液体在下，粉料在上；酵母放在酵母盒；程序14-面包面团，运作3分钟左右，成团后，加入黄油；面包机程序完成；取出排气、整形；入烤箱，发酵模式45分钟...
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![特浓哈斯面包做法烹饪大全 地道特浓哈斯面包如何做]( "特浓哈斯面包做法烹饪大全 地道特浓哈斯面包如何做")
- 需要了解的一些小细节：1）面粉品牌不同预留牛奶15克左右做调整用2）厨师机和烤箱型号不同，档位、时间温度供参考，需按实际情况做调整3）没必要出手套膜，做吐司面包才需要用料面团：高筋面粉250克细砂糖20克盐3克酵母3克淡奶油75克牛奶110克炼乳液：炼乳少量牛奶少量特浓哈斯面包的做法...
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厨趣阁
