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用剩下饺子馅做韩式煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的用剩下饺子馅做韩式煎饼方法

用剩下饺子馅做韩式煎饼食谱大全及做法,烹饪好吃的用剩下饺子馅做韩式煎饼方法

用剩下饺子馅做韩式煎饼的做法步骤图

做饺子的时候往往剩一点饺子馅儿,第二天拿来煎个煎饼,又快手又方便。做包子、馄饨剩下的馅料,一样可以拿来利用。

用料  

鸡蛋(大) 2个
中筋面粉 30克
少許
小苏打粉 一小撮约1/8小勺(非必需)
白胡椒粉 适量
洋葱 1/4个
胡萝卜丝 1/3根
饺子馅 小半碗
~蘸料~
酱油 半小勺
米醋 半小勺
半小勺
麻油 1/4小勺
韩式辣酱 半小勺
白芝麻 适量

用剩下饺子馅做韩式煎饼的做法  

  1. 将鸡蛋,面粉,盐,泡打粉、白胡椒粉先搅拌成糊状。

    用剩下饺子馅做韩式煎饼的做法步骤图 第2张
  2. 麵糊加入红萝卜丝,洋葱丝,水饺馅。

    用剩下饺子馅做韩式煎饼的做法步骤图 第3张
  3. 拌匀即可。

    用剩下饺子馅做韩式煎饼的做法步骤图 第4张
  4. 中小火,调整自家的火量,如果要酥脆一点,油的量就要稍微多一点。两面煎的金黄熟了就可以出锅了。(火不能太大否则外焦內不熟)

    用剩下饺子馅做韩式煎饼的做法步骤图 第5张
  5. 将所有酱料调在一起,就是蘸料了。(家里只有黑芝麻,所以用黑芝麻代替了白芝麻)

    用剩下饺子馅做韩式煎饼的做法步骤图 第6张
  6. 开吃啰!

    用剩下饺子馅做韩式煎饼的做法步骤图 第7张

小贴士

一款快手又方便的煎饼,家里有剩的一些材料都可以加进去的,我把剩下的炒土豆丝,干锅花菜也加进去了^_^ 。彩椒,葫芦瓜切丝,韭菜都可以放进去。
喜欢海鲜味的人可以再加一些虾仁,鱿鱼,牡蛎等海鲜。
喜欢葱的人也可以加些小葱,喜欢吃泡菜饼的人也可以加切碎泡菜。
这是一款很有弹性的食谱,将家里剩的菜,或者喜欢的食材都可以自己调整。

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