蒜蓉蒸排骨(随饭一起做)的详细做法,蒜蓉蒸排骨(随饭一起做)做法技巧
- 快手菜
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打算随便做做,最后用了一堆料,煲饭之前备好料,开始煮饭(煮饭时间为40分钟)后就可以腌制排骨了,等饭煲好就可以吃,快捷又简单。
用料
排骨 | 适量 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
陈皮 | 1小片 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 半茶匙 |
白砂糖 | 1茶匙 |
淀粉 | 半勺 |
胡椒粉 |
蒜蓉蒸排骨(随饭一起做)的做法
排骨用清水跑半小时,洗干净备用;
蒜、葱、姜切好,陈皮弄碎备用;
一勺酱油、一勺料酒、一茶匙糖、半茶匙盐、些许胡椒粉、半勺淀粉
以上全放进排骨,抓匀,腌制半小时左右。装碟
放进米饭中蒸8分钟左右,饭好就可以吃了
小贴士
1.陈皮不要用太多,不然会苦
2.姜片、料酒和胡椒粉可以三选一
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