- 月饼季的馅料第二弹~今年国潮风持续增热,所以小法再来分享传统的滇式云腿月饼哈!自己做云腿馅料可以比较好地把控用料,用了一整块云南宣威火腿,不过成品才做出来一碗馅料😂肥瘦相间,肉香浓郁,咸甜香气交织在一起,皮是酥酥的,热乎乎的肉月饼简直太满足了,下次教你做哈~用料一份成品...
- 19007
- 听说,茶马古道上,原始森林里,跑马帮的人走累了,就地砍些柴火,煮开水,割一块腊肉,扔一把野生菌,咕咚咕咚地冒气…….如今在厨房,腊肉和鲜笋小火慢炖,一开锅,就能看见气泡“笃笃笃笃”的四面冒起来…..历史总是如此之相似!时光荏苒,唯我大腊肉君美味如初!用料鸡毛菜腊肉水发香菇腐竹金针...
- 10070
- 用料很多的耐心和很多的吃心寝室也不能阻挡我吃吃吃的脚步的做法啦啦啦...
- 9229
- 我有一个闺蜜她前男友吃了她做的这道菜就哭了,后悔和她分手💔用料魔芋2盒油麦菜2棵金针菇1把葱1棵姜2个红辣椒1个干辣椒2个香菜2根减脂素食,美味不可阻挡,油淋素三鲜的做法准备食材:姜丝、葱丝、辣椒丝、香菜末,分别将金针菇、魔芋、油麦菜过水,摆盘。摆好盘的食材,放上葱丝、姜...
- 27780
- 常常看见一些厨友懊恼不好脱模,其实很简单的说。用料黄油面粉脱模毫无阻力的做法在模具里抹上黄油,后撒点干粉,晃动让面粉让它均匀地码在模具上,烤出来东西脱模毫无阻力噢~。这办法硅胶模具一样适用。...
- 32318
- 是不是每个人的童年,都帮妈妈剥过蒜?大蒜这个东西,在我们家出镜率颇高,炒菜蒜片炝锅、凉调蒜蓉调味、甚至吃饺子,都得剥上半头蒜,一口配一个饺子,越嚼越香。虽然吃过蒜之后的“余味”让很多人退避三舍,但大蒜所富含的大蒜素等物质,有提高人体机能、预防感冒,消毒杀菌等好处。本周小...
- 15825
- 最后的黄油被我拿去做蔓越莓饼干了,新的还没到,想吃手撕包……想吃……神也阻挡不了我了……无黄油版手撕面包,这次夹心是椰蓉紫薯的,味道不错,么么哒,下面发菜谱来……用料高筋粉(面包)150g低筋粉(面包)50g酵母(面包)5g温热纯牛奶(面包)115g紫薯(陷)两个偏小的蜂蜜(陷)适量椰蓉(...
- 12565
- 印象中生蚝就是极品海鲜且贵偶然中在朋友家吃到感觉那味道实在很棒重点是不会贵询问完做法后回来就开始尝试做好吃的根本停不下来难得这次有拍照就和大家一起分享如果你喜欢就尝试做起来吧用料油适量酱油1勺盐适量大蒜适量生蚝12个耗油1勺小米椒少量生蚝,美味无法阻挡的做...
- 23794
- 自创的汤面海鲜味十足俘获了家里所有老人年轻人的心一个不爱面条的我可以一周吃七天~而且汤也喝的干干净净!这道面的关键就是一定用带壳虾虾壳虾头是成功的关键!用料虾10只西红柿1个面条两人份盐按个人口味生抽一大勺蚝油一小勺葱花一小把一个关键步骤|成就无法阻挡的番茄鲜...
- 13438
- 淡定哥是一个皮卡丘的忠实粉丝,前段时间刚去看过《皮卡丘大侦探》;淡定哥也是一个吃饭表现在学校和家里截然不同的小朋友,如果家里没有对味的菜可以就吃白饭。趁着端午假日,我想做一道有肉有土豆有蔬菜的美味,看看是不是能让淡定哥“吃光光”用料鸡胸肉350克土豆500克洋葱1个...
- 33807
- 本来说要减肥的,但是没抵住诱惑!轻轻松松沦陷了!美味无法挡!#春天就酱吃#方子改自杰妈用料黄油110克花生酱135克白砂糖55克黄糖55克鸡蛋1个香草精适量低筋面粉160克盐2g小苏打3克覆盆子果酱适量【花生小红莓果酱大曲奇】美味无法挡!的做法黄油室温软化,加入花生酱搅打至丝滑。...
- 16957
- “咖喱是最简单的一种菜类,适合做成盖浇饭,忙碌的工作日做一锅足够一家人享用,此前去吃过一家全部是咖喱的盖浇饭点,感觉那个咖喱味道还是没我这个好吃啊。以前做咖喱鸡肉饭,用的是鸡胸肉,怎么做都没有嫩滑的口感,鸡胸肉很容易干柴而且没有特殊处理过的鸡肉很难做嫩,不过经过一千...
- 25854
- 嘎嘎用料鸡蛋一只牛肉500g高筋面粉500g左右葱~姜自己定量味达美类调味品自己根据量定馅饼大排挡~牛肉馅的做法先把面团准备好了,我是第一次好像面相不是很好牛肉馅是提前喂好的啦,加一个鸡蛋就OK啦把鸡蛋和牛肉馅搅拌均匀就可以啦面团发酵的差不多了,开始揉面哈哈包的过程没...
- 6112
- 独自在家滴晚饭也要吃嗨用料即食海参1只泡菜豆腐汤500g白米饭1碗吃货的特质就是:无论环境多险恶也不能阻挡一颗奔向饭桌的❤的做法备货手机消毒,开吃吧...
- 12021
- #厨友社第十一期|野战小分队#去年五月厨友社第一期完美错过,然后各种下雨下雨下雨!厨友社一周年了,而广州只是第二次野餐!!!搬运路上还是晴天,正准备着就下起了雨,有小雨棚可以挡住大半张桌子,那么就懒得启动PlanB。只是这一顿野餐略显匆忙,原本说的逛古镇也没有执行!不过吃吃吃喝喝...
- 24853
- 南方人,爱上了北方的包子,老妈不会做,也从来没有做过给我吃,有了小盆友后,自己学着做,享受烘焙的快乐!话说这款包子超好吃!用料面粉400克酵母4克糖45克牛奶200克肉300克葱姜汁90克生粉,盐,生抽,黄豆酱适量无法阻挡的包子情节的做法牛奶加热,再加入酵母,分三次加入和面机里,这样很快就弄...
- 15899
- 如果你看到一群逗逼请不要用奇怪的眼神看着她们,因为她们也不会害羞,根本不会顾忌路人的感受,因为她们也曾经是像你这样的路人,所以谁都有可能成为一颗逗逼。。。。。。我在胡言乱语什么哈哈哈哈哈哈哈哈纪念厨友社第十一期|野战小分队之南宁场的游击战野餐花!絮!用料逗逼风雨...
- 30706
- 一直喜欢各种菇菇,尤其发现了杏鲍菇能烤能炒能涮多种折腾多重美味后就爱上了它,现在成了我家菜篮子工程必备的菜品之一,这道烤杏鲍菇是因为家里弹尽粮绝只剩杏鲍菇了所以就他了,如果想吃的丰富点可以加入白口蘑,鸡腿菇,白灵菇,金针菇,等众多菇菇一起烤哈。用料杏鲍菇随意根熟盐,蒜...
- 11143
- 一直想试试无绳的包法,一直怕搞不定不敢试,今年先把芦苇叶和粽针买了,不给自己退路,硬着头皮也就上了。用料糯米1000克粽叶100片五花肉800克生抽5勺老抽2勺料酒2勺盐10克无绳大肉粽的做法先把肉提前腌好,芦苇叶用开水煮软后泡凉水里备用,包之前再淘米即可,我喜欢米里放点生抽和...
- 24467
- 最近突然迷上了芝士年糕,于是搜罗了一大筐关于芝士年糕的做法,最好吃的果然还是要数这一种做法,做法简单,做出来的芝士年糕又Q弹有劲道,淡淡的米香里裹着浓浓的芝士醇香,光想想都让我想要呲溜一下口水,真的是香的不行,话不多说,一起来看看做这款芝士年糕要用到的设备吧:1.研磨机2....
- 14943
- Dear,晚上好呀😎现在正是蚕豆的好季节,我爹在山上的小农场也迎来了一波丰收,明知道这做法会吃胖,也无法阻止我对这碗饭爱得深沉☺️Ps,多吃点当季食材,更健康哟~🔻蚕豆炒肉饭(三人份)🔻⏰耗时25分钟💰耗费约25元🛒采购清单(三人份)✨食材:新鲜蚕豆若干、碗安爸爸大米500g、猪肉肥肉瘦肉...
- 15217
- 用料猪肉500g韭菜400g马蹄100g香菇若干木耳若干食盐一勺花生油少许姜少许饺子皮500g魅力无法挡#韭菜猪肉饺&木耳香菇饺的做法香菇,木耳用沸水浸泡,待泡软备用木耳,香菇,马蹄切粒韭菜,马蹄切粒备用,猪肉搅碎加入木耳,香菇,马蹄,盐,花生油一起搅拌均匀猪肉加入韭菜,马蹄,姜末,盐,油搅...
- 34286
- 用料米饭2份鸡蛋2颗菠萝150克鸡胸肉200克大蒜4瓣虾仁8只红尖椒1根魅力无法阻挡——泰式菠萝炒饭的做法先将菠萝去皮取肉切丁;红尖椒洗净切片;大蒜剥皮洗净切片或者末备用;将鸡胸肉洗净切丝;虾仁切丁;鸡蛋打散备用锅中烧油,放入鸡肉丝及虾仁丁炒至熟,然后取出备用再次锅中烧油,放...
- 20583
- 我的生日,我和我的她一起做出来的作品用料奶油风雨无阻的做法蛋糕分三层,其中两层放水果粒,抹奶油...
- 10885
- 太好吃啦,西红柿🍅和黄油炒后的红油和牛肉超配,再也不吃***方便面啦!用料牛肉500克西红柿2个面条400g八角3个生抽1勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺香叶2片冰糖5克油菜4颗紫圆葱1个桂皮1块红烧牛肉面(美味无法挡)的做法牛腱子肉切大块用凉水浸泡5小时,中途每1小时换1次水,充分泡出内部血...
- 14781