厨趣阁菠萝咕噜肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝咕噜肉（家常版）方法
- 家常菜
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偶尔一次再宴席上吃过，就喜欢上了酸甜的口感
用料
| 菠萝 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白醋 | 2勺 |
| 糖 | 少量 |
| 盐 | 2克 |
| 肉 | 300克 |
| 清水 | 少量 |
菠萝咕噜肉（家常版）的做法
猪肉切片
![菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第2张]( "菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第2张")
放两勺淀粉抓拌均匀
![菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第3张]( "菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第3张")
加一个全单搅拌
![菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第4张]( "菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第4张")
锅里面油5成热，放入锅里炸，火是需要小火
![菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第5张]( "菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第5张")
炸成这个颜色捞出，等锅里油烧热进行复炸
![菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第6张]( "菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第6张")
大火进行复炸，金黄色捞出
![菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第7张]( "菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第7张")
2勺番茄酱，2勺白醋，3勺水，2勺糖，搅拌均匀
![菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第8张]( "菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第8张")
锅里放入肉跟菠萝搅拌均匀，出锅
![菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第9张]( "菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第9张")
酸甜口渴的咕咾肉就好了
![菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第10张]( "菠萝咕噜肉（家常版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.菠萝用淡盐水泡2小时以上；2.可以加青椒与红椒点缀
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