- 匆忙的有时候连好好做顿饭的时间都没有,免炸又夹着很多蔬菜的小肉丸,是便当的一道主力菜,也是孩子的最爱!用料猪肉300克鸡蛋1个葱适量鸡精1勺姜少许片淀粉1勺酱油1勺盐少许料酒1勺面包糠2勺蛋黄酱1勺蕃茄酱2勺糖1勺快手免炸小肉丸的做法🥕和洋葱🧅小葱切碎用微波炉600w加热3...
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- 用料鸡蛋2个葱半根姜少许姜片五香粉少许红萝卜一个小的面粉两大勺盐适量肉馅儿少许米饭适量快手炸丸子的做法肉馅儿,葱姜,五香粉,鸡蛋,萝卜,米饭,面粉油不要太热容易糊小贴士肉馅不要太瘦,萝卜刮丝之后热水烫一下,切几刀,攥干,最后看稀稠程度放面粉...
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- 用料猪肉适量(自己看着办)鸡蛋一个姜适量葱适量蒜适量醋一小勺酱油一小勺盐适量塑料袋一个面粉适量油适量鲜炸小肉丸的做法啊,把葱姜蒜面粉,猪肉鸡蛋,油,混在一起,用手抓匀,面粉可以到最后再放。拿出准备好的塑料袋,把肉末。放在塑料袋里团成一个球。放在一个盘子里备用在锅里放入...
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- 超级好吃的小肉丸用料猪肉克250淀粉6勺盐5克姜5~6片葱姜1五香粉1勺香油1勺肉汤2碗油炸小肉丸的做法淀粉用热肉汤冲开把瘦肉加入,加入葱姜拌均热锅加油,油温控制在80度左右。...
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- 娃喜欢吃香口的各种肉类,但我又懒得弄拍淀粉>裹蛋液>面包糠这一系列麻烦事,尤其是面包糠炸过之后的剩油,总有很多碎渣难处理。我这个方法大概15分钟搞定,很酥脆。关键:加些酒在挂糊里,会明显增加酥脆度。自用记录,不喜勿扰,谢谢。用料鸡腿2只家乐香蒜炸粉半包大喜大炸粉大概五分...
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- 用料猪肉1000克盐8克鸡蛋2个香葱30g姜15g面粉100克新鲜山药150克十三香一勺胡椒粉适量鸡粉适量炸小肉丸的做法所有材料搅拌均匀下油锅炸复炸一遍更脆哦!...
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- 【适合新手的快手菜】同名微信公众号:不闲君的小厨房(buxianjun627)炎炎夏日,对油腻腻的肉简直提不起兴趣。如果还要对着一口油锅炸肉,那更是如上酷刑。这道改良版的闽南醋肉,是跟婆婆学来的。用炒代替炸,软嫩里脊搭配爽脆青椒,微酸微甜微辣,从备料到出锅不到半小时,仅这4点,就足以...
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- 用料猪肉适量鸡蛋看猪肉的量放一个还是两个料酒盐味精茴香粉草果粉胡椒粉小粉煎炸小肉丸的做法猪肉剁碎,要肥瘦相间的把准备好的作料放上去搅拌均匀热油把搅拌好的肉捏成肉丸,下锅炸至煎黄出锅,装盘,请忽略我捏的不成型的肉丸,鸡蛋放多了小贴士鸡蛋要放适量,要不然肉丸捏不成型...
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- 用料猪肉末(肥瘦相间)1000克马蹄(去皮)200克鸡蛋一个料酒40克蚝油40克老抽25克糖5克白胡椒粉适量酥炸小肉丸的做法马蹄打碎(不用太碎)所有调味料放入肉末中拌匀后,倒入马蹄碎继续拌匀朝一个方向搅上劲,感觉粘稠就可以了。手上沾湿,用汤勺舀一勺肉末到手上,左手扔到右手(重复几次),把肉...
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- 这是我家乡的一道美食,一到过年,苏北大泗阳,家家户户都会做这道菜,妈妈每年都会给我们做,每次都是妈妈一边炸,我们一边吃!😄刚炸出来的很香哦!用料猪腿肉2.5斤毛山药(铁棍山药)570克鸡蛋2个山芋淀粉(或小麦淀粉)45克盐15克陈醋5克料酒5克鸡精5克芝麻油3克十三香粉3克葱适量老姜适量大...
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- 现炸的肉丸比较好吃,剩下的就蒸来吃吧。用料葱1/4根耗油1勺生抽2勺姜2片蒜2瓣八角1个花椒15粒香叶2片香菇2朵胡椒粉适量鸡精适量芝麻油适量香菜1根快手蒸肉丸的做法将炸丸子放入碗中,香菇切片、葱切段、蒜切片、姜切片摆在丸子上,再加入八角、花椒、香叶。喜欢吃辣的可以放...
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- 一直都超级喜欢吃酸甜口的东西,菠萝古老肉一直都是心头好,天天吃都不会腻。以前都是去饭店炒,一盘没有多少肉肉不说,过了菠萝的季节用其他水果代替,吃起来就没有那么喜欢了。然后就想自己做,之前都是买里脊肉,回来腌肉炸肉在炒怎么都得一个小时,浪费油,人累,还弄一身油烟味,难闻的不...
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- 用料猪肉250克山药半根鸡蛋1个生姜适量葱适量盐1勺生抽半勺料酒1勺生粉适量油炸小肉丸的做法分别将肉(我选的五花肉)、生姜、葱、山药剁碎,加入鸡蛋、盐、料酒、生抽、生粉搅拌均匀锅中倒入小半锅油,待锅底有小泡泡升起,手抓拌好的肉馅,握成小拳,用勺子刮取虎口挤出肉馅,放入锅中...
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- 配方🉑️做14只牛肉丸碱水球🍡(7只爆浆芝士牛肉丸碱水球,7只香辣牛肉丸碱水球)大家说都说德国碱水面包是两极分化面包,爱吃的超爱吃,不爱吃的完全吃不下我感觉我是中间的……我平时是偏爱软面包多一些,但是吃腻了软面包,也喜欢有嚼劲的面包,并不讨厌这个碱味……应该说根本闻不到…...
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- 鱼丸是现成的,四海的八爪鱼丸,也可以用其它各种丸类代替用料鱼丸4个番茄酱或者甜辣酱些许快手炸鱼丸的做法中火油里炸成金黄色,配上番茄酱或者甜辣酱...
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- 不知道你们有没有那么一瞬间,在天气寒冷肚子空空的下午,就是想体验简单吃肉的快感!那么这道简单快手的炸肉丸,就能以最快的速度,抚慰你的胃,熨平你的心灵,收获满满的幸福感!用料猪肉250克鸡蛋1个盐适量白糖适量胡椒粉适量生抽2勺蚝油1勺小葱3根生姜1小块食用油适量简单快手炸肉丸...
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- 免炸,少去更多油量的摄入,重点是巨快手呀!用料鸡胸肉1块料酒2勺玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量克盐少量15分钟快手免炸鸡排的做法鸡胸肉洗净,加料酒去腥,加玉米淀粉嫩滑加鸡蛋液,沾满面包糠,撒少许海盐,普通食盐亦可。烤箱预热180度,上下火烤10分钟即可。烤至金黄,切块食用,脆脆的超...
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- 小时候最喜欢吃外公做的肉丸,长大了外公不在了吃不到了,于是就自己做啦!配稀饭超赞!用料🐷猪肉350g小葱头6段盐10g酱油15ml味精1g🧀油5ml地瓜粉4大勺💧清水60ml快手肉丸🍡的做法1.瘦肉(略带一点肥肉,喜欢吃肥一点的可以用腿肉)用绞肉机打成绞成泥(超市、市场卖肉时都会帮忙绞肉,省...
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- 千万不要在热油里放猪皮烫伤了手才知道疼用料猪肉200克淀粉1勺鸡蛋1个生抽2勺料酒1勺盐5克葱姜蒜适量藕1节香炸小肉丸的做法肉剁碎备用葱姜蒜准备好藕用料理机拉碎葱姜蒜同拉碎肉里放入淀粉和鸡蛋然后开始顺时针搅拌,每搅30次上水约20克,共加水5次,肉开始黏稠有劲加入葱姜蒜...
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- 上班带娃做卫生,每天跟打仗一样,时间着实有限,半个小时做个肉丸汤用料猪肉碎一斤鸡蛋两个葱两根姜一坨(小块)大白菇四颗胡萝卜一根绿茄子四个快手肉丸汤的做法先把蔬菜切厚片,放油炒一炒(今早培根剩的油刚好用掉)放水煮开后,中火一直煮着,现在去绞肉二分之一矿泉水,加入姜,葱,料酒,打碎...
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- 好吃😋用料猪肉一斤面粉一小撮酱油一小勺盐两勺鸡精两勺油适量炸小肉丸儿的做法肉洗净搅成泥,加入生抽盐味精面粉,起锅烧油,用手挤成小团团用勺子舀成小球入油锅炸。炸至金黄捞出即可外酥里嫩...
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- 改编自菜谱用料猪肉馅胡萝卜香菇玉米粒鸡蛋面包糠⚠️盐生抽黑胡椒粉香油【空气炸锅·快手】炸丸子的做法香菇、玉米粒切碎,胡萝卜擦丝后再切碎制作猪肉馅:猪肉馅+各种蔬菜+生抽+香油+黑胡椒粉+盐+鸡蛋1个+面包糠空气炸锅200度13分钟,最好的丸子可以冷冻起来,下面条/做糖的时候...
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- ❗️今日湖南温度17.3度,空气湿度90%❗️这款面包对膜要求不高,有破洞有锯齿状的粗膜即可~❗️烘焙碱不可替代,(家用食用碱烤不出这种颜色和味道)❗️可自行淘宝购买,焙烤林牌❗️烘焙碱水可反复使用,用矿泉水瓶收集起来,下次使用~❗️烘焙碱水具有一定腐蚀性,一定要戴塑料手套操作~❗️不小心接触...
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- 超可爱又迷你的碱水小丸子,小小一颗,一口一个,像小🌰一样,却越嚼越有味道比起普通面包,碱水小丸子几乎不需要怎么发酵,非常省时省力哟用料高筋面粉220克低筋面粉30克牛奶150克酵母2克盐4克细砂糖10克黄油15克碱水材料水500克烘焙碱20克可爱又迷你的碱水小丸子,免发酵快手小面包...
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- 突然想念妈妈炸的肉丸,就打电话给老妈问怎么弄,然后自己学着做,还算OK😂用料猪肉1斤葱4-5根淀粉1-2勺香蒜炸粉半包鸡蛋1个鸡精1小勺盐半小勺小四炸肉丸的做法猪肉剁碎,葱切丁,然后放一起搅拌均匀,再加入盐和鸡精拌匀然后加入炸粉和番薯粉(淀粉也可以)和鸡蛋搅拌均匀就可以了准备...
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