下饭菜蒜苔炒鸡蛋做法烹饪大全 地道下饭菜蒜苔炒鸡蛋如何做
- 家常菜
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用料
鸡蛋 | 2个 |
蒜苔 | 1把 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜蒜苔炒鸡蛋的做法
食材:蒜苔清洗干净切段,蒜去皮切末,姜去皮切丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
锅中放油,开中小火,爆香蒜末和姜
接着倒入蒜苔,炒制蒜苔变色
接着倒入蛋液,盖着蒜苔,待蛋液凝固
凝固成这样的大块翻炒
再接着放入生抽,蚝油
翻炒均匀即可关火出锅
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