超简单！零失败的可乐卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单！零失败的可乐卤蛋方法

老妈生病在家，来看望的亲戚朋友很多很多……
家里鸡蛋牛奶都泛滥了～
有时候人缘太好也烦恼啊😂
这个卤蛋非常简单，上班族更适用～
酱香中带一点点甜，连吃几个都不腻（鸡蛋不要一次吃太多啊～）
色泽鲜亮，调料非常简单，也没有蛋腥味儿。
自己做，能控制盐分啦，口感啥的，感觉更健康～

用料

超简单！零失败的可乐卤蛋的做法

煮鸡蛋。
凉水进锅，煮开后5分钟关火。
闷一会。
过凉水，鸡蛋好剥皮。（我去上班了。这一步就交给老妈搞定～）
一瓶可乐，一大汤勺酱油（什么抽都行），三勺盐，一把花椒，加一些清水，煮开。

这一锅的量大约就是能把鸡蛋泡进去的程度。烧开尝一下，比平时喝的汤要咸一些，这个按自己的口味调整。

我口味比较重，烧开后还放了几个干辣椒。
水开后加鸡蛋盖锅盖，煮5分钟关火。
不用管了，就这么扔着吧，明天早上你就有一锅卤鸡蛋啦～

图是早上切开的样子哟！没滤镜，有点逆光哈～
入味最好隔夜泡在汤里。
早上起来觉得自己家人吃不要太咸，就把它捞出来放在食品袋里，加一点点汤汁。
剩下的卤汁，冷冻起来，下次再用。

如果口味儿较重，可以让他在卤汁里多泡一段时间。最好是在冰箱里冷藏。