杂蔬炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂蔬炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）方法

带鱼怎么吃都喜欢吃，煎鱼，炸鱼、炖鱼等等吃法。最喜欢的还是蔬菜炖的带鱼。蔬菜吸收了带鱼的鲜美味道，特别的下饭呐。

用料  

杂蔬炖带鱼（伊莱特炒菜机器人）的做法  

1. 备好材料；

2. 准备：
   胡萝卜去皮切片，芹菜切段，姜蒜切片，尖椒切片

3. 带鱼中加少许盐，抓匀后腌制半小时；

4. 自动烹饪锅中加少许油，选择“焖”模式，预热放入带鱼；

5. 煎2分钟后翻面；

6. 加少许醋和适量生抽；

7. 再加入少许糖和盐；

8. 加水至食材2/3处；

9. 放入胡萝卜，炖20分钟；

10. 再放入芹菜，继续炖10分钟左右就可以出锅了。

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小贴士

1.带鱼先煎一下再炖，口感更好；
2.加入少许醋和糖更好吃。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书