招牌咸蛋黄金沙鸡翅，吮指回味！食谱大全及做法，烹饪好吃的招牌咸蛋黄金沙鸡翅，吮指回味！方法

简单易学，高端大气上档次。

用料  

招牌咸蛋黄金沙鸡翅，吮指回味！的做法  

1. 鸡翅泡一个小时左右，泡出血水。

2. 两面划斜刀容易入味

3. 姜，蒜米，盐，胡椒粉，蚝油，少量糖腌制入味

4. 抓匀腌制一个小时。

5. 倒出料汁，加入生粉抓匀。姜蒜也去除。

6. 热锅冷油，下鸡翅煎至两面金黄。大约十分钟左右

7. 厨房纸吸去多余油脂

8. 两颗咸蛋黄压成泥，越细越好。

9. 压到没有颗粒感

10. 油热之后下咸蛋黄翻炒到出很多泡沫。

11. 把煎好的鸡翅充分搅拌

12. 出锅摆盘，就完成了，超级好吃，赶紧试一试吧。