香酥五花肉 跟饭店一个味食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥五花肉 跟饭店一个味方法
- 家常菜
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用料
五花肉 | 200克 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 切片 |
葱 | 切碎 |
白芝麻 | 适量 |
孜然 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
香酥五花肉 跟饭店一个味的做法
五花肉切片 加入2勺料酒 2勺生抽 姜丝 葱丝 一个鸡蛋拌匀 腌制30分钟(喜欢辣椒的可以放小米椒)
裹面粉 油5成热 炸5分钟左右
锅底留油 2勺辣椒粉 1勺孜然 3勺芝麻
搅拌均匀 炒香 出锅(〜 ̄▽ ̄)〜
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