超下饭的蒜苔鸡蛋豆腐丁食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的蒜苔鸡蛋豆腐丁方法

本来买蒜苔是准备做肉炒蒜苔的，结果忘了买肉，刚好剩下半块老豆腐，就这样一搭配味道还不错，家人都爱吃😋。其实里面加点胡萝卜丁也不错，都炒好了，看砧板上剩下的几片胡萝卜才想起来，随手加里面，又添了一色，😄我就喜欢多彩的，最后还让我做了个盘饰，嘿嘿😁

用料  

超下饭的蒜苔鸡蛋豆腐丁的做法  

1. 老豆腐半块切丁，锅中放少许油加入豆腐丁，煎至两面稍带金黄盛起备用。

2. 备好鸡蛋碎，红椒切丁，蒜苔切小段。

3. 锅中热油，加入蒜苔红椒翻炒。

4. 加入鸡蛋/豆腐丁翻炒。

5. 加盐/蚝油/酱油各1勺，多的几片胡萝卜加里面也不错👍，翻炒均匀出锅。

6. 装盘。

7. 把胡萝卜片夹出来做盘饰不错👍。