杏鲍菇辣椒炒肉糜做法烹饪大全 地道杏鲍菇辣椒炒肉糜如何做
- 家常菜
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用料
肉糜 | |
杏鲍菇 | |
辣椒 | |
大蒜 | |
食用油 | |
鱼露 | |
料酒 | |
生抽 |
杏鲍菇辣椒炒肉糜的做法
肉糜用料酒,生抽和鱼露稍微腌制一下
杏鲍菇用手撕成丝
辣椒切丁,一头大蒜切成沫子
锅中加适量的油,加入蒜末和辣椒爆香
加入肉糜炒散
加入杏鲍菇丝炒匀
加生抽适量,鱼露适量,炒匀出锅
小贴士
因为生抽和鱼露都比较咸,所以此菜就不用额外加盐了。是一道不错的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
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