香爆五花肉油豆腐辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的香爆五花肉油豆腐辣椒方法
- 家常菜
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用料
五花肉 | 几片 |
油豆腐 | 十个左右 |
辣椒 | 3个 |
大蒜 | 三瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 随意 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香爆五花肉油豆腐辣椒的做法
忘记拍照片了,大家将就一下看吧
五花肉切片,辣椒切片,油豆腐切片,大蒜拍碎
锅里烧热然后放五花肉进去炒,煎成金黄,最好把油煎出来,这样的五花肉香香脆脆的,超级好吃😋
五花肉煎好后放大蒜辣椒炒出香味,然后把豆腐放进去翻炒
放生抽蚝油继续翻炒片刻,加点水盖锅焖两三分钟,感觉豆腐软下来可以打开盖继续翻炒,汁收干了加料酒加点点盐再翻炒片刻即可出锅!!
葱花要不要都无所谓,天气那么冷,洗得话太麻烦了
小贴士
这菜偶尔吃还行,不建议经常做,因为太下饭了!!!这样容易胖……
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