虾皮香菇酿肉做法烹饪大全 地道虾皮香菇酿肉如何做

虾皮补钙，鲜香菇鲜美爽滑，加上肉馅的清香，这道菜鲜，香，甜。

用料  

虾皮香菇酿肉的做法  

1. 鲜香菇洗干净，备用。

2. 鲜香菇抹点盐腌制一下。

3. 鲜肉加点盐，加适量鸡精，加工成肉馅。

4. 胡萝卜切丝

5. 肉馅加入虾皮，一勺生粉，搅拌均匀。

6. 加入胡萝卜丝

7. 把处理好的肉馅填进香菇里。

8. 上锅蒸15至20分钟，取盘中的汤汁回锅加热加入蚝油煮开，关火，把调好的汤汁淋在每个香菇上。

9. 把香葱切成葱花洒在香菇上，好了大功告成，开动了😄。