- 简单,好吃的凉拌菜,餐桌上凉拌菜新宠。快来试下用料兰州百合1包3-4小个山楂糕30克纯净水60克脆爽的凉拌百合的做法处理百合,坏的,根部都去掉处理后就是左边的状态,清洗干净,待用我是买了这种山楂糕,用了3分之一的量切碎加纯净水用搅拌机打碎这是打碎后的状态焯下百合。水煮开,倒...
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- 凉拌黄瓜,应该每一位下厨房的人都会做的一道凉菜,但不是不入味,就是味不正,或者不脆爽,今天告诉你一次成功的方法用料黄瓜1根蒜1瓣生抽1勺香醋1小勺盐共1.5勺糖少许香油少许香菜2根小米辣2个凉拌黄瓜(脆爽版)的做法黄瓜洗干净,用擀面杖拍打,斜切成小段(为什么用擀面杖呢,因为我家水...
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- 最近一直在研究减脂餐,这个用裙带菜做的凉拌菜,酸辣爽滑,热量低,抱盆吃撑都不胖。用料裙带菜15克【百合花开】酸辣爽滑、好吃不怕胖的——凉拌裙带菜的做法食材比较简单:裙带菜,金针菇,豆芽,黄瓜,小葱,大蒜,香菜。15克干裙带菜泡发,剪成小段。开水下锅绰烫1分钟捞出分别把金针菇绰烫1...
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- 用料黄瓜2根生抽3勺盐半勺香油1勺蒜3瓣醋2勺爽口简单凉拌黄瓜!脆爽的做法两根黄瓜拍扁,一定要拍才能入味蒜瓣拍成蒜末碗里放芝麻,辣椒面,蒜末待用烧一勺热油浇在碗里3勺生抽,2勺醋,1小勺糖,半勺盐,一勺香油,拌匀浇在黄瓜上,拌匀,开吃,酸辣脆爽,下酒小菜,夏日必备...
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- 在这又一度的连续的40度高温天气里,除了多喝水多吃蔬菜水果以外。绿豆爽可是必备清凉降火,解暑佳品。容易做,还好喝捏。俺家传统地绿豆爽,是一定要加百合的,在绿豆降暑功效基础上又加了一筹。用料绿豆2小把百合一朵冰糖10粒左右百合绿豆爽的做法将绿豆洗净,鲜百合分开洗净先将...
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- 夏天,家庭主厨的宗旨是:能生吃的决不熟吃,能凉拌的决不炒😄😄。土豆是一年四季都在吃,现在是新土豆的上市的季节,口感更好,所以赶紧去做吧用料土豆1个大胡萝卜小半根蒜2-3瓣辣椒面1勺花椒20粒辣椒油1勺生抽1勺醋2勺盐适量葱2根香油适量糖少许凉拌土豆丝(脆脆爽爽)的做法土豆切薄...
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- 朋友从兰州寄来了鲜百合,翻遍下厨房找不到合适的方子,决心自己摸索下,结果没让我失望,过程放在图上,最后拌入调味汁就好:生抽,蒜末,干辣椒碎,白芝麻,黑醋或图上的葡萄调味汁或者柠檬汁或者其他,还可以放藤椒油或者花椒油等等,总之,自由发挥!用料鲜百合两个彩椒半个调味汁见简介凉拌鲜百...
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- 在生鲜平台三块钱买一大颗紫甘蓝,拿菜的时候被老板娘强行要求安利做法,因为她觉得怎么炒都不好吃,所以好奇我怎么做😁用料紫甘蓝半颗盐适量白糖适量蒜2瓣香菜3根生抽1勺陈醋2勺芝麻油适量蚝油1勺凉拌紫甘蓝(脆爽!)的做法将紫甘蓝洗净切成细丝,越细越好,建议掰开再切,这样切的丝更...
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- 夏天来了,不想吃太热的东西,刚好家里买的有空心菜,今天咱们就做一个凉拌空心菜,简单美味😋用料空心菜一把蒜末小米辣3个醋1勺生抽1勺盐小半勺糖小半勺味精小半勺【凉拌】酸辣脆爽的凉拌空心菜的做法拿一把空心菜洗净切成小段准备好蒜和小米辣切碎,喜欢吃辣的可以多切几个小米...
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- 【美食博主惯用开场白】银耳不要再煮着吃了,这样做,家人都夸你厨艺好!ヾ(@^▽^@)ノ哈哈哈哈~腊月二十三,小年一过就到年~!新年餐桌上,最受欢迎的便是爽口的凉拌菜~今日放送,【年夜FUN】第二十四道,酸甜辣爽脆的凉拌双耳!用料原料准备银耳(干)半朵木耳(干)5g香菜5棵小米辣1个独头蒜(蒜)1...
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- 肉可以没有,青菜必须有。快手小凉菜分分钟上桌✌用料芹菜几根花生米1小把鲜百合几瓣盐1克糖一丢丢香油一丢丢清爽小凉菜~芹菜花生拌百合的做法嫩芹菜切小段,生花生米洗净,鲜百合洗净,一起快速焯水过凉,盐、糖、香油调味,喜欢味精、鸡精的随心放点。小贴士芹菜是咸味菜,盐少放...
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- 用料西葫芦1个小米辣2个青花椒粒10粒香醋2勺白糖1勺生抽酱油3勺麻椒油(或香油)2勺鸡精2克爽脆爽口的凉拌西葫芦的做法准备一个嫩嫩的西葫芦洗净。西葫芦用擦菜板,擦成丝丝,擦板的中间那个档,粗细正好碗中放入小米辣、青花椒,锅中烧油,把油烧开,把油浇在小米辣、花椒粒上。放入香...
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- 百合有观赏百合和食用百合两种。食用百合也是食用百合球比较多,实际上它的花也是可以吃的,泡茶凉拌都可以。它的营养价值大家可以百度。注意,是食用百合啊!用料百合花若干朵盐,酱油,醋,香油适量凉拌百合花的做法把颜色已经变红,但还未开放的花骨朵剪下百合花焯水把适量盐,醋,酱油,香...
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- 我们俩都很爱吃土豆,它实在是一位百变星君,可以做各种形状各种口味的菜!因此我们打算做一个系列出来😆第一道出场就是这个夏天没胃口/晚饭懒得做的时候,最适合的凉拌土豆丝!PS:我们用的淀粉较少的夏洛特土豆(长形黄皮)PS2:这也是练习刀工的一道菜,虽然有刨丝器更方便,但我不能让无花...
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- 牛百叶的脆酱的醇香下酒绝绝子完美~用料牛百叶适量料酒1勺花生酱/芝麻酱1勺半蚝油半勺生抽半勺清香米醋1勺辣椒酱1勺香菜段适量姜末2克凉拌牛百叶/毛肚(花生/芝麻酱)鲜香脆爽的做法牛百叶洗干净切条水开倒料酒➕牛百叶焯水20秒20秒捞出过凉水沥干水分备用花生酱加少许热水搅...
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- 斌哥说要露一手绝招!别看西芹百合就是两种食材的结合,但是想要保留住西芹的脆,百合的鲜甜还是有小妙招的哦!用料西芹1根百合1包枸杞子2把盐1勺糖1勺可能是最爽脆的西芹百合的做法西芹切段,冷水下锅加少许盐,水开始冒泡就盛出来泡入冷水中百合放笊篱置于水面,用锅中开水的沸腾热...
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- 有一天,百合遇上马蹄,马蹄先下锅,咕噜噜,百合很脆弱,等到水都冒泡了,才一股脑地下去,一片片地随泡儿咕噜咕噜,没多久,百合马蹄爽就大功告成啦,哈哈哈用料马蹄8个百合400克百合马蹄爽的做法其实步骤很简单啦,百合我是买鲜的那种,别看包装地很白,打开一看好多泥土啊,一瓣瓣掰开,成一片片,把...
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- 讲到石花菜,很多人不知道是什么东西,其实很常见,只不过在家很少做😋石花菜,在凉拌的时候是要用开水过一下的,但是我们需要特别注意的是。在过水的时候一定不能用太久的时间,因为这样石花菜会很容易融化,我们如果做凉拌石花菜的话,可以加入适量的姜汁。这样能够缓解石花菜本身的寒...
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- 来自youtu上的食谱,感觉蛮好吃,就尝试做下!结果炒鸡好吃但是一定要注意是让藕片自然冷却.如果是用冷水冲凉的话,会感觉的藕片上有层水附着用料藕1节葱适量干辣椒1个姜适量盐适量热油适量醋适量糖适量凉拌莲藕--爽脆清口的做法所有的份量按自己的口味准备份量藕切成薄片将藕放...
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- 我喜欢吃木耳,我哇喜欢吃腐竹,就这样,绝配~用料木耳30朵腐竹3根香菜2根洋葱几片生姜3蒜头1只花椒10粒干辣椒3个生抽2勺醋2勺香油1勺白砂糖3克夏天最适合吃的清脆爽口小菜凉拌木耳腐竹的做法木耳腐竹泡发2小时,摘去根蒂洗净,锅里烧热水放木耳煮两分钟捞起,放在冰水里过滤沥干(提前...
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- 中国人的餐桌上总少不了简单便捷的凉菜,特别是这道凉拌五彩豆腐丝,几乎是人人都爱的家常菜。制作简单,营养丰富,菜色诱人,让人食欲大开。无论是热粥、面条或是米饭,它都是很好的佐餐小菜。凉拌豆腐丝的做法很多,配菜也可以自由选择,我们选用了红甜椒、黄瓜、胡萝卜、红洋葱和芹菜...
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- 用料鸡胗1000克葱2根姜2-3片干花椒5克八角2个料酒3勺盐5克食用油10克蒜8瓣生抽4勺陈醋4勺白糖10克鸡精1勺花椒油1勺辣椒酱3勺小米辣1红油2勺香菜2根脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗的做法鸡胗清洗干净下盐揉搓后用清水洗净去掉鸡胗表面多余的油脂,如果内部有残余的黄膜清理干净清水...
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- 凉薯生吃都很喜欢,既然是做菜,那就拌一拌吧~用料凉薯剁辣椒脆甜爽口的凉拌凉薯~的做法凉薯洗净去皮切片,放剁辣椒,拌匀,加少许糖和生抽。我们家的剁辣椒自带蒜末,而且好咸的,所以没有另放盐。充分拌匀后,装盘,一道如此简单又开胃的凉菜就做好啦!~😋...
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- 最近在减脂,教练说尽量少吃碳水多吃蔬菜,运动回来就做个简单的十多分钟就搞定的菜吧😬用料西芹3根盐适量鲜百合25克水适量花椒油适量超简单清爽的西芹百合凉拌的做法1.把百合洗干净备用。2.把西芹洗干净切成段儿。3.把水烧开放进西芹焯一下,大概五分钟就可以捞出来了。4.放...
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- 还是昨天那根莴笋,啊哈哈哈哈哈哈哈哈,太值了!变着法儿的做也不会吃腻,而且凉拌真的是太脆爽了!看颜色都惹人爱,有没有?!用料莴笋1/3根小米辣1个鸡精几颗盐少许大蒜1瓣植物油少许白醋半勺【脆爽】凉拌莴笋丝的做法莴笋擦丝,小米辣洗净,一起泡到凉白开水里头。泡一会儿把水倒掉。加...
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