厨趣阁健康不费油家常木耳肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的健康不费油家常木耳肉丝方法
- 家常菜
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用料
| 木耳 | 200克 |
| 瘦肉 | 适量克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 适量克 |
| 淀粉 | 适量勺 |
| 酱油 | 适量勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 适量克 |
配菜全部切好备用，肉肉先用盐，糖，酱油，料酒，淀粉腌制10分钟。
![健康不费油家常木耳肉丝的做法步骤图 第2张]( "健康不费油家常木耳肉丝的做法步骤图 第2张")
热锅倒油（锅子要先加热），放蒜 ，辣🌶椒 炒香，然后加腌制好的肉肉，继续炒
![健康不费油家常木耳肉丝的做法步骤图 第3张]( "健康不费油家常木耳肉丝的做法步骤图 第3张")
加胡萝卜片，炒制一分钟后在加黑木耳炒制三分钟，加盐，生抽调味。（在炒制胡萝卜，木耳时可适量加入清水）
![健康不费油家常木耳肉丝的做法步骤图 第4张]( "健康不费油家常木耳肉丝的做法步骤图 第4张")
小贴士
腌制肉肉时，请适量不放料酒
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