厨趣阁鱼汁豆腐如何做才美味，怎么做鱼汁豆腐简单又好吃
- 家常菜
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用清蒸鱼或炖鱼多余的鱼汁，做一道鱼汁炖豆腐，有鱼的鲜美，又有豆腐的可口。
用料
| 鱼汁 | 1碗 |
| 豆腐 | 500g |
| 香菜 | 1根 |
| 盐 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
鱼汁豆腐的做法
准备好多余的鱼汁
![鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第2张]( "鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第2张")
将切成块的豆腐放入水中煮至水沸，这样在炖的时候豆腐不易碎
倒掉沸水![鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第3张]( "鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第3张")
加入鱼汁和半碗水
加一勺酱油
小火慢炖7-8分钟至收汁
收汁之前加一勺盐![鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第4张]( "鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第4张")
放入香菜
![鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第5张]( "鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第5张")
出锅！
![鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第6张]( "鱼汁豆腐的做法步骤图，鱼汁豆腐怎么做好吃 第6张")
小贴士
尽量选用卤水老豆腐
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