- 最近的梭子蟹还是非常肥美的哦,但不是清蒸就是炒年糕,实在没什么新意。今天就带大家解锁梭子蟹的新吃法—梭子蟹煲仔饭,鲜香扑鼻,好吃好做,一起学起来吧!用料梭子蟹3只腊肠1根米150g水适量猪油1勺黑松露酱1勺鸡蛋1个蒸鱼豉油1勺葱花1小把鲜香易做的梭子蟹煲仔饭,不光盘都很难的...
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- 用料鸡肉没有菜名很快光盘的焖鸡肉的做法🐔洗干净,冷水下锅焯水马铃薯削皮切小块,锅里放多一点油煎马铃薯煎至皮焦黄以后盛出备用煎马铃薯剩下的油把焯好水的🐔下油锅煎至🐔肉有点焦黄准备好蒜、香叶、草果、八角、干辣椒、姜、红花椒,青花椒🐔肉焦黄以后下香料,除了青花椒,其...
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- 用料牛肉4斤生抽2~3勺小米椒3个蒜末1瓣白芝麻1勺蚝油2勺香菜1小把老抽2勺干辣椒6个卤料包1袋大葱1根姜4片芝麻油1勺每次都光盘的凉拌牛肉的做法买来的新鲜牛腱子肉用少许盐跟老抽酱油腌制一个晚上,腌好的牛肉加盐姜片葱段干辣椒卤料包老抽两勺耗油一勺加没过牛肉的水炖煮两...
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- 下饭家常菜,每次做了都不会剩下的光盘菜。用料茄子1个土豆1个水淀粉5克生抽1糖5克盐3克尖椒或者青椒1个醋1勺葱花5克姜丝5克蒜3瓣小米椒4个每次都会光盘的地三鲜的做法土豆🥔切块后热油下锅土豆颜色变成金黄色外表变硬后盛出备用茄子🍆切块用盐腌二十分钟,挤出水后裹上生粉...
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- 因为本人比较爱吃虾,几乎吃不腻的那种,偶尔懒人吃水煮白灼虾那些也想换换口味~所以就煮了一下味道还不错特来分享一下~不喜勿喷用料虾1斤姜3片葱1根糖2勺盐适量蚝油1勺老抽适量生抽适量料酒适量青椒1个(可要可不要)干辣椒2-3个(根据吃辣程度)吮指红烧大虾~每次都光盘💿连汤汁都可...
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- 每次不想煮饭,就会简简单单做一锅什么都有的干锅……里面可以加任何自己喜欢吃的东西^_^用料基围虾500克年糕适量藕片适量莴笋适量木耳/香菇适量芹菜少许海鲜豆腐适量千张适量张生抽少许芝麻少许料酒2勺小米辣适量大蒜10瓣葱少许根姜少许片火锅底料1小块豆瓣酱1勺老干妈豆...
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- 炸平菇在我家和炸酥肉有同等待遇😍😍😍炸一回光盘💿一回,而且不管这个盘有多大,都会光盘💿😄😄😄用料平菇500克左右鸡蛋2个面粉80克粗颗粒红薯淀粉80克盐半勺五香粉半勺次次都光盘的炸平菇的做法平菇洗净撕成扇形的条水烧开放入平菇焯水,是为了去除平菇中的草酸红薯淀粉+面粉...
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- 怎么会有这种蔬菜啊?!很多粗纤维…不好吃…囫囵吞枣吃一吃可以下次不能买了昨天2月13买的,是这个季节的红扁豆不好吃还是?用料红扁豆克看一看可以不建议吃…红扁豆不要买很难吃的做法切丝,也还是不好吃…加水焖,口感变软了…但还是不好吃…...
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- 只想我的小虾米吃得美味又开心!用料三文鱼一小块柠檬一片(腌制三文鱼)胡萝卜小半段西兰花适量橄榄油一小勺三文鱼炒饭,宝宝光盘并不难的做法1.三文鱼去皮切粒挤一片柠檬🍋汁腌制10分钟待用;2.将胡萝卜,西兰花如图切粒备用;3.放适量橄榄油,小火把三文鱼煎至半熟盛起,倒入胡萝卜...
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- 用料鸡腿1只葱2根姜5片蒜10瓣柠檬1个蚝油适量生抽适量盐适量小米椒个芝麻油适量醋3勺胡椒粉适量克每次都光盘的手撕柠檬鸡的做法先将鸡腿🍗放在凉水锅中煮开,撇去血沫,放葱姜蒜,放适量盐,八角,桂皮,香叶,花椒,胡椒粉,盐!继续中火煮熟,捞出一定过凉水可以保持肉味更鲜嫩!凉后撕成如图...
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- 用料日本豆腐2条淀粉6勺芥兰5棵青椒1个木耳20-30朵鹌鹑蛋9个干虾(可选)5只干虾米(可选)一小把耗油(酱汁)2勺生抽(酱汁)3勺老抽(酱汁)1勺醋(酱汁)半勺豆瓣酱(酱汁)1勺番茄酱(酱汁)2勺鱼露(酱汁)几滴料酒(酱汁)3勺每次都必光盘的日本豆腐的做法芥兰洗净备用(不喜欢芥兰的可以换大白菜,小白菜等)青...
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- 用料鸡蛋5个玉米油60克低筋面粉105克细砂糖85克牛奶100克柠檬汁(没有可不放)几滴11寸方盘戚风蛋糕(很难失败)的做法提前将鸡蛋和牛奶从冰箱拿出,放至常温空盆加入玉米油和牛奶,搅打至两者融合接着加入蛋黄,面粉过筛加入,划一字型混合成蛋糊预热烤箱,150度打发蛋白,分三次加入白砂糖...
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- ❤️想吃就做了.说实话我就是不爱吃豆腐的那个人哈哈.但是我今晚光盘了!没想到味道真的OK.用料豆腐1块木耳适量尖椒1个蒜瓣3瓣蚝油2泵生抽2勺糖3克淀粉水适量不爱吃豆腐的人都可以光盘的做法原图无滤镜✨豆腐切成这样的大小的小块块原图无滤镜✨准备好食材(我的木耳泡多了......
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- 文/三宝妈每次做小点心只要用到红枣,孩子们每次都扫光。红枣本身就有甜味,对不太吃甜食的孩子来说,真是好吃又美味。红枣不愧被誉为“百果之王”。富含维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量是苹果的70~80倍,这么好的食材当然不能放过它。小甜点又甜...
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- 用料牛肉500克孜然粉1勺姜2片葱2根蒜1只干辣椒2个生抽2勺蚝油1勺盐3克每次都光盘的孜然牛肉的做法牛里脊肉切成薄片葱,姜,蒜,辣椒切成末牛肉加少量生粉拌匀起油锅,油量是一般炒菜量的两倍,先放蒜末炒香放入牛肉大火快炒,同时放葱,姜,辣椒,加生抽,蚝油,盐,一点点糖提鲜快出锅的时候撒...
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- 小时候最爱吃盘鳝,吃的技巧之娴熟连我妈都叹为观止。后来离开家乡,居住的城市少有这道菜,但凡在餐馆遇上一定会点。这次在菜场居然遇到有人卖野生鳝鱼,买了一袋,拎回家的路上心里超级满足。用料鳝鱼20条生抽2勺蚝油1勺白醋1勺盐或豆瓣酱适量大葱1段生姜8片蒜6瓣八角1个桂皮1小...
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- 从小家里就喜欢吃羊肉,白切羊肉吃不完,第二天就烩一烩,超级好吃。这道菜非常简单,灵魂调料是海底捞的香锅料(老干妈也行),傻瓜式操作~用料熟羊肉一盘青蒜叶一小把姜两片海底捞香锅料(老干妈)适量油适量生抽适量盐适量白糖少许料酒适量香醋少许瞬间光盘的零难度青蒜叶烩羊肉的做法...
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- 最近绿叶子菜太贵了。白菜价格还稍稍能接受,来凉拌个白菜吧,配粥和馒头最好不过。用料白菜3片豆皮一两张香菜半根大蒜1瓣盐2克生抽2勺醋多半勺白糖多半勺芝麻酱一大勺油5克白菜这么做,顿顿都光盘的做法白菜洗净,豆皮泡发白菜切丝,然后放盐腌十分钟。腌制白菜的时间,把豆腐皮切...
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- 用料糯米克培根香菇青豆、胡萝卜碎、玉米粒什锦粒饺子皮配料蒜、油、盐、酱油烧麦?会不会很难?并不难!的做法材料表,如图准备工作:培根切丁、香菇切丁、胡萝卜切丁、糯米蒸熟(同米饭蒸法),玉米粒+青豆粒+胡萝卜粒焯水煮熟,超市买的什锦粒大多是熟的,轻微煮即可,如果是买的生青豆要多...
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- 吃货总是不停的倒腾各种美食~因为唯美食不可辜负呀!😂用料五花肉半斤左右吧料酒2勺老抽1勺冰糖四五粒生抽2勺八角2个鲍鱼四五只葱姜蒜少许红烧肉这样烧也很好吃耶!而且一点都不腻。一盆吃光光!的做法肉切好加葱和姜料酒煮一下冷水洗掉白沫,沥干后放锅里煎出油。鲍鱼洗净切一下...
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- 从小我都不是很喜欢吃包菜,今天朋友来家里,想吃包菜,就试着做了五花肉包菜,因为这道包菜的做法看起来最好吃,别说,还真挺好吃的,最后也都吃完了,下次我应该还会继续做的一道菜,哈哈哈哈,也很适合不爱吃青菜的小朋友吃哦,加上五花肉,特别香。用料五花肉75克包菜250个蒜3瓣干辣椒2-3个...
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- 这道菜是最近无意中用冰箱剩余食材做出来的,没想到效果超级好,端上来很快光盘,老公每次吃都赞不绝口,我也觉得很满足。做法也超级简单,快手菜。洋葱芹菜香菜青椒的味道掩盖了羊肉的膻,又保留了羊肉的香,微微有点辣,下饭。用料羊肉片200克洋葱四分之一个或半,看喜好尖椒1个芹菜1根...
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- 本来笋干想炖个排骨或者牛肉的,后来想了一下换了腊肉配,简直不要太完美啊!!用料腊肉1块盐3克洋葱半个大红椒半个个豆豉10粒勺腊味手撕笋(不难很香)的做法笋干要泡一晚,换一换水。腊肉就这么多,肥瘦分开切好。腊肉肥肉爆油,可以下锅时先放一点点水,后面干了油也就都差不多爆出来了。...
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- 分享过这么多的家常小炒里,如果要问我哪道最下饭?今天这道『青椒肉丝』必须排进前三!浓稠的汤汁裹满米饭,再配上咸鲜爽辣的口感,怎么吃都不腻!猪肉一般选择鲜嫩的猪里脊,切丝腌制过后热锅冷油慢慢滑开,可以最大程度保持里脊的软嫩,记得炒到不粘连6、7成熟就可以起锅,炒太久水分挥发...
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- 1.关键配料:郫县豆瓣酱+麻辣味的火锅底料2.不易熟的菜如菜花,轻轻焯一下就可以了;土豆片要焯的时间长一点,怕炒的时间短不熟。3.其实想吃啥菜往里面加就好啦,我这份是家里的存货,有啥都炒了。4.基本顺序:生的五花肉,午餐肉,土豆片,焯熟的虾,牛肉丸,虾饺,各类青菜。用料虾8只牛肉丸5个...
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