香橙猪蹄如何做才美味，怎么做香橙猪蹄简单又好吃

这道菜很适合冬天呢，吃起来有一点甜又有香橙的清香，肥肉吃起来一点都不腻。而且女孩子吃猪蹄美容养颜喔～糯糯的皮咬一口都爱不释手啊～你还在等什么？赶快做起来吧！做好了记得传照片给楼楼哟么么哒～

用料  

香橙猪蹄的做法  

1. 将香橙切瓣，大葱切丁备用

2. 将大豆洗净，用温水泡5小时备用

3. 将猪蹄放入水中出去血水，然后拿出来洗净，再次放入干净的水中，加入料酒，两片生姜，中小火煮10分钟。注：第二次的水不要倒掉留着备用。

4. 把猪蹄捞出沥干水

5. 炒锅加入菜籽油，用最小火把油烧至7成热，加入生姜，花椒，八角，桂皮，干辣椒，翻四五秒，再倒入大葱炒香。

6. 然后加入沥干水的猪蹄翻炒均匀（还是中小火炒就行）

7. 加入冰糖慢慢翻炒至冰糖几乎融化（中小火炒，怕糊掉）

8. 现在可以加入生抽，老抽翻炒均匀啦～

9. 再加入第二次煮猪蹄的水烧沸，放入香橙

10. 再放入大豆翻均匀喔……

11. 终于可以盖上锅盖静静地等待这个过程了，不过亲们注意中间一定要翻一下，不然做出来的菜劲道不均匀就不好吃啦！小火焖1～2小时，看个人喜好定，至少一个小时，不然大豆不会糯。

12. 好啦完成了整道菜了，开始动筷子吃吧☺️又香又糯你一定喜欢喔！