香菇酿蛋如何做才美味,怎么做香菇酿蛋简单又好吃
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用料
香菇 | 8朵 |
鹌鹑蛋 | 8个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
水淀粉 | 1勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 5克 |
醋 | 少许 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 2根 |
香菇酿蛋的做法
香菇去蒂洗净沥干备用
撒少许盐腌制十分钟
壳上鹌鹑蛋 在撒一点点盐 上烧开的蒸锅蒸锅蒸十五分钟
煮酱汁 锅里倒一点油将葱头蒜蓉炒香加生抽耗油白糖50ml的水烧开加少许醋 淋上水淀粉 即可
蒸好取出锅淋上酱汁 撒些葱花 搞定
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