豆角酸菜🍳如何做才美味,怎么做豆角酸菜🍳简单又好吃
- 家常菜
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用料
豆角 | 1把 |
肉末 | 适量 |
雪菜 | 适量 |
米辣 | 3个 |
茶油(或色拉油) | 适量 |
郸县豆瓣 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
料酒 | 半勺,可加可不加 |
豆角酸菜🍳的做法
长豆角切丁,米辣切丁
热锅倒入茶油,先放一勺豆瓣油里炒一下,再放肉末拌炒后,放入豆角米辣翻炒
加入生抽翻炒一下(可以加点料酒,也可不加)这里可以加盖焖一下,更加入味一点
最后加入炒过的酸菜,加少许糖,炒一炒,如果这时候感觉太淡就撒一点盐
好了,很入味的小菜!
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