酸豆角咸菜如何做才美味,怎么做酸豆角咸菜简单又好吃
- 菜谱
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用料
豇豆 | 500克 |
盐 | 4勺 |
蒜 | 3瓣 |
小红辣椒 | 5只 |
油 | 适量 |
酸豆角咸菜的做法
豆角和辣椒洗净,切小段。放入食盐拌匀。
取适量豆角辣椒,蒜切粒。放入适量油烧热,入豆角辣椒蒜粒中大火炒五分钟左右盛出开吃。
小贴士
豇豆最好买嫩的。同样的方法可以腌小黄瓜。辣椒选红的更漂亮,味道也好。这是徽式腌菜。。。
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