豆腐包肉如何做才美味,怎么做豆腐包肉简单又好吃
- 家常菜
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女儿心心念的一道菜,总是嫌麻烦没给做。这次趁着中考给我提要求,为娘当然得满足她了。其实只是制作步骤繁琐了些。材料简单,成功率也很高,这是我第一次做,女儿对成品是赞不绝口!
用料
嫩豆腐 | 1块 |
肉馅 | 适量 |
豆腐包肉的做法
小贴士
1.肉馅最好用里脊肉或梅子肉,加料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、适量小粉和盐拌匀。
2.芡汁我是用小粉、生抽、蚝油、香油和少量水调好后,用不沾锅勾的。
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